谁知道奶粥的经典做法？

1.将大米去杂，洗干净。

2.锅置火上，加入米和水，大火烧开，小火煮30分钟左右。米粒膨胀时，倒入牛奶搅拌均匀，继续小火煮10-20分钟，至米粒发粘，溢出奶香味。

3.可以直接吃也可以加糖或盐做成不同口味的奶粥。色泽乳白色，黏软，奶香味浓郁。