白领喝苦瓜汤清热祛火，解毒明目。
白领喝苦瓜汤清热祛心火解毒明目
白领很适合喝苦瓜汤。这是因为白领每天要处理大量的工作，心理压力大，所以经常会感到焦虑，白领面对电脑对眼睛的伤害也更大。喝苦瓜汤可以改善视力。喝苦瓜汤还能祛邪热，缓解疲劳，清心明目，润肤强身，使人精力充沛，不易衰老。
1，促进饮食，消炎退烧:白领经常埋头工作，除了正常上班，下班还需要加班。他们身心疲惫、上火、没有食欲是常事，而苦瓜中的苦瓜素和印防己毒素能刺激食欲，健脾开胃；其中所含的生物碱类物质奎宁，具有利尿活血、消炎退烧、清心明目的功效；
2、防癌抗癌:很多白领平时为了工作不注意自身健康，导致癌症、肿瘤等严重疾病，逐渐开始威胁白领的健康。苦瓜的蛋白质成分和大量的维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀伤癌细胞的功能；苦瓜汁含有一些蛋白质成分，能增强巨噬细胞能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效。从苦瓜籽中提取的胰蛋白酶抑制剂，能抑制癌细胞分泌的蛋白酶，防止恶性肿瘤的生长；
3.降血糖:白领中也有糖尿病患者。苦瓜鲜汁含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病人的理想食品。
苦瓜汤的临床应用
1.用于心烦、口渴、中暑等。热渴:1块新鲜苦瓜，切瓤，切片，水煎。中暑的治疗方法:取1个新鲜苦瓜，切去瓤，放入茶水中，然后加入，挂在通风处阴干，每次6-9g，水煎或开水浸泡代替茶水。
2.用于痈和痢疾。痈肿:取鲜苦瓜捣烂，敷于患处。痢疾:取新鲜苦瓜汁，用开水冲服；或鲜苦瓜一个，捣烂取汁，开水冲服或用苦瓜藤晒干研成粉末，每次3克，每6小时一次，开水冲服。
3.用于肝热，目赤或疼痛。熬汤或捣汁喝。或干苦瓜15g，菊花10g，水煎。
4.用于夏季感冒发热，身痛口苦。干苦瓜15g，葱10g，姜6g，水煎。
5.用于胃痛。很多白领经常吃饭不及时，饮食不规律，不忌辛辣食物，导致胃部出现问题。肚子疼是常有的事。苦瓜烧成炭末，每次1克，开水冲服，每日2-3次。
苦瓜汤是非常适合白领的养生汤。夏天多喝苦瓜汤，可以防暑、祛痱子、排毒。秋天喝苦瓜汤可以养心明目，生津止渴。喝苦瓜汤不仅能促进饮食，消炎退烧，还能降低血糖，防止恶性肿瘤生长，消除疲劳，帮助增进食欲。这是一种非常有营养的汤。