阿胶炖鸡适宜人群

花胶又名鱼肚，营养价值很高，大多数人喜欢用它来煲汤，不仅可以补充人体所需的各种营养元素，而且对补充胶原蛋白也很有效果。阿胶炖鸡是阿胶的常见做法，那么还有人不能吃这么有营养的食物吗？下一个，妈妈。com百科马上为大家介绍应该避免用阿胶炖鸡的人群。

这道菜里，明胶和鸡肉是主料，一般人都能吃到鸡肉。花胶含有高粘性的胶质蛋白和粘多糖，对护肤尤为重要，有养颜活血的功效；而且紫胶不含胆固醇，可以长期食用，是非常有益的健康食品。花胶是普通人可以食用的，尤其是肾虚遗精遗精的人。适合产后血晕的人；适用于食道癌、胃痛人群；适合脑震荡后遗症患者；适合肾虚、腰膝疼痛、痔疮患者食用。

但由于鱼鳔厚腻，胃中痰多、舌苔厚腻的人不宜吃阿胶；感冒患者也应忌食；食欲不振、痰湿过多者不宜食用。被证明对蛋白质过敏的人，最好不要吃明胶；1-8岁的孩子不宜吃紫胶，尤其是女孩，因为紫胶有足够的胶原蛋白，容易让女孩早熟。