制定一份营养合理的家庭一日三餐食谱。

食谱(肉)

序列号名称序列号名称序列号名称序列号名称

1上海粗炒面16葱炒猪肝31酥炒鹌鹑蛋46蚵仔煎。

2叉烧冷面17油炸寿司32油炸蒸豆腐47什锦炒面

3中国牛柳18煎雀巢鸡蛋33煎鸡蛋角48紫菜鱼丸

4文房四宝凤凰卷19砂锅狮子头34炸豆腐泡49蒜蓉凉拌茄子

5川味猪肉20香辣鸡柳配什锦水果35烂皮包50豆瓣鳕鱼

6百花紫菜卷21橘子牛肝36蜜汁姜子鸡51炸猪排

7片杏香鱼片22片香香柠檬片37个凤凰百花卷52个什锦蔬菜面

8京都排骨23宫保鸡丁38糖醋排骨53山药丸子

9咕噜肉24栗子排骨锅39鸡豆腐54番茄丁

10猕猴桃虾球25芋头焖鸡翅40雪耳鸡丝55芒果鸡柳

11爆炒颗粒26椒盐脆皮豆腐41蚝油三菜炒牛肉56洋葱。

12金锅之宝27琵琶豆腐42蚝油葱鸡翅57红烧肉

13金华百花蛋28脆皮炒金华43柠檬炒软鸡58

14金银菇29香酥炸虾枣44东宝明珠59

15酸辣汤30肉热干面45黄瓜米粉60

食谱(素食)

序列名称序列名称

1清炖鳝鱼11炒莲子配素菜炒腿(素食)

2(苏)12鲜冬瓜炖四喜(苏)

3素食炖佛跳墙13芦荟罗汉斋(素食)

4芦笋瓜卷(素食)14莲藕养生汤(素食)

5八仙豆腐(素食)15豆香酥鸡腿(素食)

6糖醋莲藕牛排(素食)16七彩(甜汤)

7菇面筋17草菇豆腐

8低热量冰淇淋18苹果汤

9健康汤19焦玲汤

10枸杞菜花浓汤20竹生素火腿汤

配方1

主食中国菜中国菜中国菜异国情调和美味的饮料

炒饭，豆芽，炒鸡蛋，烤三文鱼，寿司干，柠檬，红茶。

炒米粉，红烧排骨，冰糖，鸡腿，炸虾，芝士，海绵蛋糕，冰咖啡。

意大利面，炖白菜，蒸鸡蛋，芝士松饼，芝士蛋糕，冰奶茶。

清炒素菜，蒜蓉虾仁玉米浓汤。

烤白菜粉蒸排骨和乌龙面高盛排骨。

牛肉面、凉豆腐和炸猪排

烤土豆

炒米粉

配料:虾米、蘑菇、洋葱、卷心菜、胡萝卜、蚝油。

做法:1。两大勺油，把虾皮炒香，然后依次放入香菇和洋葱，炒香后放入一点白菜和胡萝卜丝。

2.加入半碗蚝油，三四勺糖和四分之三碗水，翻炒，让它沸腾两分钟。

3.加入一把泡好的米粉，小火搅拌均匀。

意大利式细面条

材料:

1.半个洋葱和一点蒜末。

2.绞肉(牛肉和猪肉都可以，猪肉有腥味，用酒和蒜腌一下)

3.冷冻蔬菜(不要选太大的，没煮好，放在面里怪怪的)

4.意大利酱(很多口味在克罗格右边第三排，经常打折，随便买都一样，和玻璃瓶比。

更薄，用铁更厚)

5.意大利面(有各种形状，我喜欢螺旋意大利面，在克罗格里面放了意大利酱)

练习:

锅内热油，放入葱蒜爆香，再放入肉末一起炒(也可以放入香菇片)，肉就白了。

加入意大利酱和冷冻蔬菜，翻炒，加水，放入意大利面一起卷起来(关小火)，大概十分钟。

只需要一分钟。简单！

备注:

1.如果你买意大利面条，在浇上调味汁之前先用水煮一下。

2 .意大利面是先做好再加的，这样酱料被吸干还没做好的可能性比较小。

其实可以先把酱煮好浇在面上，但是如果加上意大利面一起煮，会更美味更好吃。

吃吧。

4.忙的时候可以煮一大锅酱放好。只要把面煮好就可以吃了。如果你的面条加在一起。

水煮，不要放太久。如果一直是微波，面条会变软不Q，不好吃！

台湾省美味乌龙面

材料:

1.五龙面馆

因为我们只需要面条，所以我们可以买最便宜的。韩国超市会提供三包0.99元的特价。如果

手头没有乌龙面，就拿普通面。

2.油炸洋葱脆片

这个是我在大华买的。平时可以加到我的面和汤里。很方便很好吃。最重要的是下次告诉你。

用他做肉干又快又爽。

第三步:蘑菇

蘑菇就差多了，不要攒钱买不好的。它们一点都不香，用来炖蘑菇鸡汤也不好吃。

4.肉丝

我买下所有的内部肌肉，然后切割它们。当然也可以用现成的肉片。

5.杭菊

大华有卖，放菊花很好吃。

练习:

1.将蘑菇浸泡后切丝。

2.用酒和白粉把肉腌起来，这样煮起来就嫩了。

3.锅里热油，把香菇丝放进去炒香，加一点酱油，倒入炒好的葱酥(放多了也没关系。

香)，加入肉丝，略炒，然后加水(这是面汤)煮至沸腾，加入乌龙面，最后加入菊花。

加盐就行了。

肉类干燥

做法:1。在油中加入少许绞肉，稍微翻炒。

2.加入生抽、冰糖、葱酥翻炒。小火煨两分钟，让绞肉入味。

3.加少许水，小火炖15分钟。

记得把肉煎好后把水倒掉。

Ps:肉干配卤制包子会很香...还是用蒜末？....

牛肉面条

做法:1。牛筋切成两斤，西红柿两个，胡萝卜少许，葱、葱、姜、蒜两根，酱油两勺，米酒一勺，调料包。

2.混合煮沸后，改小火慢炖。

3.一个半小时后，加入麻辣豆瓣酱和辣椒酱。

4.继续小火煨至牛筋熟透(约40分钟)。

高盛排骨

材料

一盒排骨切成小块。

剥几次蒜。

全部放进锅里。

调味品

一份米酒

两份白醋

三块糖

四份酱油

量取决于肉的量。

一两磅的小排骨大约相当于一个“餐勺”的重量

将排骨和调味料混合。

盖上锅盖焖20分钟(中间不要开盖)

20分钟后小心打开锅盖，不要把锅盖上的冷凝水放回锅里。

拌一点排骨。

把火调大一点，收汁五分钟左右。

把调味汁变稠，但注意不要烧焦了。

用果汁拌一小排。

大公成功

事先没有熏肉

工艺材料简单。

放冰箱里隔天吃。

推荐给你。

冰糖鸡腿

做法:1。买一盒棒腿，倒油，煮3分钟左右。..

2.用酱油和酒腌腿，用4、5粒大冰糖煮。

3.同时也可以放五香豆腐干或者几个蘑菇一起调味。

4.这个时候去QQ音乐..但是记得开小火，直到闻到香味...而且几乎是好的。

5.我觉得果汁不够，需要加点水闷一下。

-很好吃-

蛋奶糕

做法:1。四个鸡蛋+少许盐+酱油+少许酒+香脆葱油+两杯水/打！

2.在外锅里加入半杯水。好的

3.中国店卖的香酥葱，一定要加，可以抵消绞肉。

4.加酒是为了去除鸡蛋的腥味。..

5.不带油烟，15分钟跳起来！

炒蔬菜:

做法:1。将三根芹菜、一根胡萝卜和三个干豆切成条状。

肯定要花一点时间，但是一顿饭不用割太多根。

2.在油中翻炒，加入一些水，让胡萝卜炖。

3.加入盐和糖，最后酱油会有所改善，15mins。..

-红胡萝卜和芹菜在美国是便宜的蔬菜，吃起来很健康！-

粉蒸排骨:

1.买排骨，切好，用酒、酱油、糖腌制20-30分钟。

2.去中国商店买x x牌五香粉(保证成功)。

3.将腌制好的肉蘸上蒸好的肉粉。

4.拿一杯水到电饭锅外面，等它跳起来。没事:P

~没有油烟，晚饭又上了~

油炸排骨

1.买回来的排骨很嫩，用刀背一敲就好煮了。

2.用酒、酱油和糖腌制15-20分钟。

3.这次再买红薯粉，把咸肉蘸在红薯里。(越多越好)

4.在煎锅里煎。好的

~就这么简单，好吃~

烤三文鱼:

1.去COSTCO买三文鱼，因为便宜又新鲜。

2.在鲑鱼的正面和背面撒盐。用锡纸把鱼包起来。

3.350度烤20-25分钟。好吧！

-健康，无烟...节食者的最爱-

豆芽炒鸡蛋:

1.用盐炒豆芽，但不要用油。

2.鸡蛋2或3个，加盐和油，煎成蛋卷。

3.把蛋卷铺在豆芽上，好的。

清淡可口

蒜蓉蒸虾:

1.调料:酒1，盐1，酱油1，糖1，蒜末2(勺)，胡椒粉少许，拌匀。

2.倒在虾上，放入电饭锅5分钟。好吧！

寿司

1.紫菜，白醋，白糖，小竹帘，肉松，或者甜腌黄萝卜(日本人放在饭盒里)。~在韩国的商店都可以买到，紫菜也会标上寿司！~

2.煮1.5杯米饭，2杯水，待电饭锅跳动时，趁热加入1/3碗醋，加2勺糖拌匀。

3.饭凉了，在竹帘上铺一块紫菜，把饭铺在上面，撒上肉松，或者切一根腌胡萝卜一起卷起来。

4.最后用刀一个个切开。好吧！

~有的最简单直接包一小块黄瓜或者胡萝卜，然后调成芥末

加酱油吃，呛~

挤压面条:

份量:我只知道我能煮一大锅，我家小姑娘能吃一个星期！

我都是用中宽口味的面，煮的比较快。

a)将洋葱切成小块。

b)我都是用猪或者火鸡肉，大概1-1.5磅。

c)一小罐豆沙是天府川牌(放心吧，是MIT！)

d)甜面酱也是天府川牌的小坛子(川牌比例更正确)

e)水到了，就用川牌空罐。

以下材料可根据您自己的喜好进行增减:

f)半根黄瓜，切丝(秘诀:用磨碎的硝酸盐，省时省力)

g)胡萝卜大概两小条或者一大条，切丝。

h)一小块白萝卜也切丝。

I)如果要更努力的话:豆腐干丝。

j)再努力一点:一个番茄丁(一个)

练习:

1.加入c)和d)在一个深锅里，加入大约3/4罐水，搅拌&；加热至滚动

2.在等待加热的同时，取另一口炒锅，用a)炒香，再炒b)。(倒掉炸的肥肉！)

3.将所有的肉和其他切碎的东西加入煮沸的调味汁中。搅拌均匀，然后加入一勺尖糖，即可使用

小火30分钟就可以吃了！

如果你觉得对你的口味来说有点咸，就加一点水，不要太多！会变得太稀，不好吃。...

红烧排骨

将洋葱切成两半，每边分成4等份。

用油炒洋葱至半透明。

加4根左右的筋(通常有长筋和短筋两种……这里用的是长筋)。

倒入1杯酒+半杯酱油+水，直到盖过排骨。

开始觉得无聊…直到还剩一杯水左右。

红烧卷心菜

准备工作:

香菇和5只虾分别浸泡。

大白菜约6片洗净切段。

蘑菇变软后，切丝。

练习:

加点油...先放入香菇炒香，再放入虾仁。

翻炒后加入白菜。

加入1 1/2杯水，少许酱油，少许盐。

闷5分钟勾芡。

玉米汤

浩克玉米糊1瓶+水(浩克玉米糊罐子大概是1 1/2瓶)+浩克玉米粒半瓶一起滚。

加入一些火腿丁+一些黄油+一点糖和盐。

最后加入1或2个鸡蛋煮熟。

关火就完事了。

烤奶酪松饼

将3块奶酪切成小块。

一个鸡蛋+一个蛋黄(蛋黄好...不要偷懒加全蛋)+糖40 g+

全效面粉130克+发酵粉1/2茶匙，搅拌均匀。

加入牛奶和奶油。