石锅在火上烧到300度能烧多久? 石锅在火上烧1小时能烧到300度。直接在火上加热时,要注意内胆可能因受热不均匀而变形。在电饭煲中使用时,不能与发热盘良好接触,降低了热效率,使温控系统不能正常工作,还可能糊底。