做水果汤有哪些方法？水果汤怎么做？

(1)原料:苹果200克，雪梨200克，香梨200克，桃子200克，冰糖100克，清水3升；

(1)各种水果用清水洗净备用；

(2)将桃子、苹果、雪梨和香梨分别去皮切块，放入汤锅中；

(3)锅中加入足够的水，烧开；

(4)加入冰糖，转文火，焖30分钟；

(5)可以直接喝，也可以放冰箱里再吃。

2.柠檬冰糕配鲜果冷汤

(1)食材:1个柠檬、2个鸡蛋、适量奶油、2g吉利粉(切片)。

(2)配料:芒果、火龙果、猕猴桃、西瓜、哈密瓜等水果配适当调料:百里香、混合汁、糖配适当烹饪工艺:

(3)准备材料:将鸡蛋打成蛋液，直到蛋液变软，有泡沫倾向；榨柠檬汁，并根据个人口味在柠檬汁中加入适量的糖；芒果、火龙果、猕猴桃、西瓜、哈密瓜等水果切块。

(4)制作冰糕:将蛋糊、柠檬汁、适量淡奶油和吉利丁粉(切片)混合均匀，倒入模具中，然后放入冰箱冷藏2-3小时。

(5)准备冷汤:在混合汁中加入适量的百里香碎，加入芒果、火龙果、猕猴桃、西瓜、哈密瓜等水果丁，放入冰箱冷却约1小时。

(6)装盘:将成型的柠檬冰糕放入盘中，在其周围浇上鲜果凉汤。为了美观，还可以在冰糕上加一些装饰品，比如可可棒、巧克力、樱桃等。