金魔真空煲怎么先用？

1，把要炖的食物放入锅中，然后加入适量的水(水量至少要达到内锅体积的50%)，水和食物占内锅体积的80%左右效果最佳。

2.明火烧开水后，根据不同食物的熟成程度再煮5-10分钟，然后迅速放入内锅，盖上内外盖。

3.保持在1-4小时后，就可以食用了。(根据食物的易熟程度和内锅水的体积调整保温焖煮的持续时间)注意:烹饪时间可根据食物的易熟进程来控制；越容易做，时间可以越短。炖品与内锅容量的比例越小，炖的时间需要越长。

4.如果想减少烹饪时间，可以在明火上延长烹饪时间，将食物煮得更熟，然后将内锅放入外锅。这样烹饪时间可以缩短到40-60分钟。对于粥等容易煮的食物，关火后不到40分钟就可以吃了。

5、粥汤\炖菜类菜肴，食用前取出内锅，放在火上再煮约1-3分钟。这样，食物的味道可以更好地与汤里的调料混合，这样吃出来的食物就和用传统锅碗瓢盆做出来的一样。如果是在电磁炉上加热，需要不断搅拌，否则会粘锅底。