火龙果营养炖双耳雪梨的做法

火龙果是许多人非常喜欢吃的一种好水果。它不仅外观独特，而且营养极其丰富。火龙果可以制成许多保健和食疗药方，具有很好的养生效果。今天给大家讲解一下火龙果炖雪梨的制作方法，希望能给大家提供一些参考。

火龙果富含多种人体必需的营养物质，所以常吃火龙果对健康很有帮助。火龙果味甘，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾。它富含果肉纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、B3、B12、C等。这种石头还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁和各种酶、白蛋白、纤维和高浓度的天然色素花青素。花、茎和芽也有各种功能。

火龙果炖双耳雪梨；

材料:准备火龙果一个，雪梨一个，银耳三个，木耳三个，冰糖适量。

练习:

1.将银耳和木耳用清水浸泡后洗净。

2.取火龙果果肉，切成丁，去壳备用。

3.将雪梨去皮去核，切成粒。

4.将所有原料和冰糖放入炖锅中炖1小时。

5.将炖好的甜品放入火龙果壳中。

疗效:火龙果中花青素含量高。花青素是一种有效的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。所以对于想延缓衰老的人来说，平时吃火龙果很有帮助。此外，火龙果还含有丰富的植物白蛋白，这种蛋白在果蔬中不太常见。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到排毒的作用。另外，白蛋白对胃壁有保护作用。火龙果富含维生素C，能消除氧自由基，美白肌肤。火龙果的芝麻样的种子对胃的消化很有帮助。

日常生活中，如果想吃火龙果，不妨试试上面介绍的火龙果食疗偏方。这种用火龙果做成的食疗偏方，不仅营养丰富，而且有很好的保健作用，口感也相当不错。需要注意的是，制作这种食疗的食材一定要新鲜。