紫桑椹的功效与作用紫桑椹泡水饮用的功效。
紫桑椹的功效与作用
1，增强免疫力。桑葚富含β胡萝卜素、硒、黄酮类等活性成分，具有调节免疫功能、刺激淋巴细胞转化、增强人体免疫力的作用；
2、促进消化，桑葚含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C，以及糖、鞣酸、苹果酸等有机酸，不仅能保护视力，还能加速胃液分泌，促进胃肠蠕动，改善消化不良和习惯性便秘；
3、美容养颜，桑葚中含有丰富的天然抗氧化剂维生素C，人体摄取果蔬中的维生素C时，可通过提高免疫功能，起到抗氧化、延缓衰老、润肤美容的作用；
4、滋阴生精，洗生桑葚有滋阴生精、清虚火的作用。凡阴虚有火者，可用桑葚作为辅助食疗的水果；
5、补血养血，桑椹中铁和维生素C的含量比较高，而且这两种元素与红细胞造血密切相关，所以也是补血佳品；
6、补肾健脑，对于寒热引起的性功能障碍，不能服用补肾壮阳药物的人，长期喝桑椹汁会有很好的效果；桑葚中含有预防智力低下所必需的维生素E和B族维生素，B族维生素有助于大脑中物质的代谢，对维持大脑正常发育和大脑功能有很大的好处。桑椹中的钙能保证大脑活跃的思维活动，使大脑的思维能力和工作状态保持在最佳模式。
桑葚营养丰富，含有人体必需的多种营养物质，包括维生素、十多种氨基酸、硒、钙、铁、锌、磷、铜等矿物质以及果胶、无机盐、紫红色素等。具有营养丰富、防病抗衰老的功能特性，广泛应用于食品和医药。需要注意的是，桑葚不宜过量服用，尤其是脾胃虚寒、便溏腹泻的人，否则可能会加重症状。
桑椹泡水饮用的效果
1.预防传染病
桑葚子味甘性寒，泡水桑葚干品敷用，可有生津止渴、滋阴补血、益气养阴、清肝益肾、锁精安胎、乌须乌发、清耳明目、防衰老、安神助眠养心、促进消化、步履艰难、疏风除虚、清虚热、强关节等防病功效。此外，还可治疗糖尿病及肾阴虚阳亢引起的头晕、失眠、耳鸣、津液不足、风湿、便秘、体虚、头发早白、神经衰弱等症。
当代一些医生和专家也证实，黑桑葚可以有抗癌抗化学诱变、提高免疫力、滋补肝肾、返老还童、延缓衰老、促进造血细胞生长发育、降血糖等六大保健功效！
2.抗衰老
桑葚籽中有许多特定的成分，可以调节人体机能和免疫功能，加速造血细胞的发育，服用泡水的桑葚还可以降低血糖、血脂和血压，所以在临床医学上也很有用，非常适合一些中老年朋友食用。
相关实验证实，人体的衰退对氧自由基引起的脂质过氧化非常重要，而桑椹汁可以降低胆固醇，抵抗脂质过氧化。所以，一直坚持适量饮用一些桑葚汁的盆友，可以提高免疫功能，具有抗氧化、抗衰老、清洁皮肤的功效。
3.美与美
红枣阿胶糕可以美容女性，促进红细胞的生长发育，但其更大的功效还是要靠“补”，而黑桑葚不仅能起到补的作用，还能提高造血功能的专业技能，因此具有防癌、降血脂、降血糖的功效。此外，桑葚果实中还有一种叫白藜芦醇(RES)的物质，可以刺激人体内的一些基因，减缓肿瘤细胞的生长发育速度，防止血液体细胞内的堵塞。此外，桑椹中的维生素C等抗氧化成分具有美容保健的作用。
干桑葚泡在水里会上火吗？
适度消费不会。
桑葚干冷。一般吃寒性食物可以增加人体内部的寒气，有一定的降火作用，不会导致上火。比如脾胃湿热、牙齿肿痛、口干等症状，可能是吃了其他热性食物或吃了太多干桑葚泡水引起的。
桑椹泡水饮用的效果
1，免疫力变高
现代研究发现，它富含活性蛋白质、维生素、矿物质等，有助于提高人体免疫力。
2、不再便秘
桑椹是一种富含微量元素和膳食纤维的浆果，具有很高的营养价值。桑葚有很多微小的种子，可以促进大肠的蠕动，对便秘会很有用。
3.眼睛是明亮的
深紫色的桑葚是富含花青素的食品代表。花青素具有很强的抗氧化作用，特别有益于眼睛的微循环。所以，适当吃点桑葚对眼睛有好处。
4.血管通畅。5.头发变黑。6.睡得更香
一天吃多少桑葚最好？
桑葚呈酸性，容易上火。建议每天服用20~25粒，每周2~3次。