老年人的营养要跟上,如何科学的增加食欲?请把握这三个原则。

对于老年人来说,日常生活和饮食都需要注意。随着时间的变化,人的年龄会增加,身体也会衰老,所以在这个过程中,身体各个器官的功能都会下降,随之而来的慢性疾病也会给人的健康带来困扰。

对于饮食来说,似乎是一件很平常的事情,但是对于老年人来说,如果把握不好,就会给身体带来负面影响。老年人的营养要跟上,那么如何科学地增加食欲呢?所以老年人在饮食上也需要把握三个原则。如果他们这样做了,他们的胃和肠会少受些苦。那么,这三个原则是什么?

1.少吃多吃。

老年人的肠胃并不比年轻人好。他们可以一次狼吞虎咽,一顿饱饭才算一顿饭。对于老年人来说,不要一次吃太多太饱,会导致肠胃不适,消化不良。因为老年人的肠胃蠕动已经不是年轻时的样子了,吃多了就会积食。那么,怎样才能在不增加肠胃负担的情况下保证全面的营养摄入呢?最好的办法就是少吃多餐,也就是说可以一次少吃,每天适当增加进食的频率,这样胃的负担就会少一些。

2.少吃肉,多吃蔬菜

对于老年人来说,身体并不比年轻人需要更多的能量和热量,所以不要一次性吃太多高脂肪高热量的食物,这样只会增加身体的负担。相反,因为老年人的心血管系统本来就不好,所以不应该吃一些肉类食物。建议老人在每餐的饮食搭配中,吃三分荤七分素。如果能保证这种搭配,既能满足身体所需的营养,又能防止身体发胖,增加“三高”风险。可以说是一物多用,对健康很有帮助。

3.少盐多汤

如果你放太多盐,你吃的时候可能会感觉更好,而且很多人更喜欢咸的食物。但是对于老年人来说,太咸的东西会刺激味蕾,诱发高血压,对老年人的健康非常不利。因此,老年人应该采取清淡、低盐和多糖的饮食,这将有助于饮食和健康。