皮经养生堂

材料:当归25g，黄芪25g，党参25g，羊肉250g，葱10g，姜10g，盐3g，味精2g。

做法:将羊肉洗净，放入砂锅中，将当归、黄芪、党参放入纱布袋中，扎紧口，放入砂锅中，将姜片、葱段一起加入，加入适量清水，用武火煮沸，再用文火煨至羊肉熟透，加盐、味精。

吃肉喝汤。每周服用1或2次，服用2次？三周了。

当归味温、甘、辛，归心、肝、脾。

食物配伍羊肉忌半夏和菖蒲，忌铜和朱砂。不宜与藜芦、五灵脂、萝卜同食。当归不宜用于湿重、腹泻者。

养生堂建议养血益气，强筋健骨。适合骨折恢复和肝肾亏损的患者。《礼记》说:煮羊，用杏仁或瓦易绞碎，用核桃不以为耻。