高速搅拌机的营养餐真的有营养吗？

与一些常见的榨汁机、料理机相比，高速搅拌机的主要特点是它有一个转速更高的电机，可以打破食材的细胞壁，将食物粉碎成细小的颗粒，可以更均匀细腻地将食材打碎，口感更佳。可以说节省了我们消化食物的时间，有更好的味觉体验。同时可以通过食材的搭配吸收更多的营养。

家用高速搅拌机我们可以把南瓜、煮熟的小米、苹果、豌豆苗等蔬菜、谷物、水果等富含维生素、纤维、矿物质的食材一起放入高速搅拌机，只需一分钟就可以变成多功能的煮饭汁。这样一种营养丰富的煮汁，口感细腻、绵软，几乎没有颗粒，与慢慢咀嚼这些食材相比，在消化吸收上是有可能的。而且对于肠胃功能不好的人，比如老人、小孩或者病人，直接喝煮汁可以减轻消化食物时肠胃的负担；最重要的是破壁功能可以帮助我们全面合理的搭配食材。有些食材营养丰富但难以单独下咽，做成果汁后喝会好很多。但是，对于大多数健康人来说，把所有的食物都打碎再吃，会让胃越来越“懒”，对身体不好。换句话说，我们不应该过分依赖高速搅拌机。虽然高速搅拌机帮我们节省了咀嚼和消化食物的时间；但另一方面，也让我们失去了享受美食的乐趣。另外，对于肠胃吸收这件事，其实不管食物是大是小，都是经过胃酸分解后才能被人体吸收的。即使破壁功能把食物打碎成极细的碎片，也达不到胃可以直接吸收的程度。只能说有利于肠胃吸收。从方便的角度来说，高速搅拌机真的是厨房的好帮手:制作豆浆、养生糊、鲜榨果汁等等都可以分分钟搞定，省去了家庭主妇很多琐碎的准备工作，可以说是事半功倍。这就是我对高速搅拌机营养餐的回答。如果有不同的观点和看法，可以随时留言。