一种适用于谷雨清热祛湿的保健汤
身体上的湿气太多，对身体是非常有害的，所以我们需要经常去除体内的湿气。那么谷雨吃什么可以去湿气呢？今天就给大家介绍一些可以去除湿气的食物。跟我一起来看看吧！
谷雨，春天的最后一个节气，要来了。俗话说“雨生百谷”，这个世界气温上升的速度越来越快，降水越来越多，南方地区开始感觉到湿热。所以湿气比较容易侵入体内，邪气侵入湿邪容易导致腹胀、消化不良、大便粘稠等不适。中医强调祛湿清火，饮食上推荐陈皮、薏苡仁、白扁豆。
陈皮是广东“三宝”之一，享有“人参千年，陈皮百年”的美誉。广东新会是陈皮的道地产区，历代医家推崇。中医认为陈皮味苦辛，性温，具有益肺脾经、健脾、燥湿化痰的功效，可用于治疗胸闷、腹胀、胃痛、恶心呕吐或咳嗽痰多。元代的药膳书《饮酒饮食正》中，约有20%的药方用了陈皮。
陈皮制成的药膳可以治疗多种常见病。比如谷雨季节，恶寒、咳嗽、痰多、腹胀等症状。可用如陈皮5克，豆豉10克，葱2根，水煎服代替茶叶；如果鼻塞咽痛头痛苔腻，可用陈皮3克、薄荷5克、荆芥5克代茶饮用。下面是适合谷雨节气的养生药膳。
为大家介绍的祛湿汤是陈皮赤豆汤。先准备粳米150g，红小豆30g，陈皮5g。做法:1。陈皮洗净，切成粉末备用。2.将粳米、红豆洗净，放入砂锅中，加水适量，大火烧开，再用小火煮成粥。3.粥好了，加入陈皮，继续煮15分钟左右，加入少量精盐。这种粥可以健脾化痰，清热祛湿，非常适合湿热的谷雨季节食用。特别是有痰多、腹胀、消化不良等症状的人，以及高血脂、脂肪肝的人，适合常吃这种粥。
吃什么可以去除体内湿气？
1，大麦红豆粥
取薏苡仁、红豆各适量，洗净浸泡2-3小时，然后放入锅中，加入适量水煮沸，转中火炖2小时，加入适量冰糖或红糖，搅拌均匀即可食用。
薏米是生活中最常见的去除湿气的食物。每天煮一碗薏米红豆粥，可以排毒祛湿。而且薏米还有利尿消肿、清热解毒的功效。
2.山药排骨汤
将适量山药洗净，切成小块。排骨剁成小块，洗净，放入开水中去血水。然后将排骨放入锅中，加入适量冷水，大火烧开，转中火20分钟，再放入山药30分钟，加盐调味。
体内湿气太多多是因为脾胃不好，所以要好好补脾，才能有效的排除体内湿气。山药有健脾、补脾的功效。用山药炖汤喝不仅美味，还能达到健脾健脾去湿的效果。
3.瘦肉炒苦瓜
瘦肉洗净切片，用淀粉酱油腌制。苦瓜切片，用盐水浸泡去除苦味。
锅中烧热油，放入瘦肉翻炒几下，再放入苦瓜翻炒，加入适量清水，加盐调味。
苦瓜不仅防癌，还具有清热解暑、利尿益气、降血压血糖、除湿的功效。多吃苦瓜，可以很好的去除湿气。
4.排骨炖蘑菇
将排骨剁成小块，洗净，用开水焯一下，去血水。将蘑菇洗净，放入水中浸泡20分钟。然后将排骨和香菇放入高压锅中，加入适量的盐、酱油和水，盖上锅盖，小火炖半小时。
蘑菇含有丰富的维生素和矿物质，具有很高的营养和药用价值。而且因为蘑菇常年生长在阴暗潮湿的地方，所以抵御和排除湿气的能力很强。多吃蘑菇也能排除体内湿气。
5、凉拌绿豆芽
将豆芽放入锅中煮熟，捞出，一次性放入冰水中，然后放入碗中，加入醋、盐等调料，搅拌均匀即可食用。
绿豆芽营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和胡萝卜素，以及人体所需的钙、磷、铁等矿物质。而且绿豆芽有很好的去湿效果。多吃绿豆芽可以缓解体内湿气重、便秘等症状。
6.鲫鱼炖豆腐
鲫鱼有健胃消食、排毒祛湿的作用。鲫鱼炖豆腐含有丰富的蛋白质和钙，可以满足人体对钙的需求。夏天吃鲫鱼豆腐，可以缓解脾胃虚弱无力等症状。
7、冬瓜闷排骨
冬瓜适合祛湿。冬瓜水分充足，具有清热降火、消肿利尿、生津止渴的作用。因为气温高，食欲不振、浮肿、湿气重等症状，吃冬瓜可以缓解。而且冬瓜炖排骨营养价值极高，可以满足人体对蛋白质、维生素、铁等微量元素的需求。
是什么原因导致体内湿气重？
1，环境因素导致体内湿气重。外湿致病，多是因为患者在雾露中受伤，或出汗，或在水中劳作，或在雨中涉水，或生活在潮湿的地方。
2.内湿可由外湿侵入人体，影响脾的生理功能所致。称为湿困脾土，因脾主运化，与人体水液的代谢和分布密切相关。如果脾脏衰竭，失去了正常的生理功能，人体内的水液就会聚集成湿，甚至积成水。
3、饮食习惯导致体内湿气重。
食物经胃消化，脾运化，再进入小肠，直至人体排便，再进入大肠，体外的食物由大肠传导。脾运化后，进入小肠，直至人体排便，再进入大肠，由大肠传导出体外，而食物停留在小肠内，这是人体吸收营养的过程；人体所需的营养和水分全部从小肠吸收，小肠壁上密布无数毛细血管，与人体各个器官和部位相通，器官和人体所需的营养和水分通过毛细血管吸收；同时，多余的营养物质和水分通过毛细血管向小肠排出，内脏等部位的细胞在吸收所需水分后，往往在体内形成多余的水分。
体内湿气重的表现
1，湿浊，头重身困，四肢酸痛；或关节酸痛、沉重，活动不利，疼痛不动；尿液浑浊，不良，便溏，或有脓血，甚至女性白带，黏黏的，腥臭的。
2、湿粘，主要表现在两个方面，一是排尿不畅，大便粘稠等；二是体现在病程上，很难痊愈，比如风湿病。
3.湿为阴邪，阻碍气机，损伤阳气:出现胸闷、小便短涩、大便不爽等症状。
结论:生活中湿气太多，对身体非常有害，需要经常排除体内湿气。那么我们吃什么可以去除湿气呢？相信上面的介绍大家都看清楚了！希望我上面的介绍能帮到大家！