石斛有哪些功效和禁忌？
金钗石斛的功效与作用:
增强体质
石斛是一种名贵中药，价值很高，有很多中药方剂中都含有石斛。石斛有滋阴补血的作用，清代药性理论说石斛能补肾、积精、养胃阴、益气。
2.石斛富含多糖。实验表明，石斛多糖能增强免疫功能，增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬作用。
健脾和胃
1，脾胃有助消化饮食，水谷精气的摄入对滋养全身有重要作用，是营养的来源，所以营养是否充足主要取决于脾胃的功能。
2.石斛是益胃生津的药。《神农本草经》、《本草返老还童》中都有记载。人们称之为？胃肠医学？，是治疗胃脘痛、胃脘痛的常用药物。
3.现代实验证实，石斛对脾胃病常见病原体有效。对幽门螺杆菌有很好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的疾病。同时，口服石斛汤能促进胃液分泌，增强胃排空能力，帮助消化。铁皮石斛有很好的利胆作用，历代医家都有考虑？锡枫斗？具有养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并发症的重要药物，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
清虚热
1，体虚乏力，头晕目眩，面色潮红，心悸怔忡，咳嗽少痰，失眠健忘，小便黄赤，舌红脉细。
2、《本草纲目》和《本草伊彦》分别记载了什么？清胃除虚热，痔疮胃虚热？。与普通的清热药相比，石斛清的热是一种虚热，表现为阴虚热盛。药理实验表明，石斛能显著降低热盛家兔的发热峰值和体温反应指数，缩短发烫时间。
强健肌肉和骨骼
1，加强抗风湿:人进入中年后，人半阴？(朱丹溪)人体的阴气和津液开始减弱，骨骼和肌肉的功能逐渐衰退。石斛能养阴液，能润滑关节，从而达到强筋壮骨、顺关节、增强抗风湿的功效。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳和耐缺氧作用。
2.活血:石斛能滋阴润脉，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能显著改善血瘀症状，降低血胆固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白胆固醇水平，可治疗心脑血管疾病。
3.降血糖:中医认为糖尿病的发生主要是由于肾阴虚、肺胃早热，以气阴两虚为病理特征。石斛具有滋阴清热润燥的作用，自古以来就是治疗糖尿病的特效药。临床研究表明，石斛不仅能增强胰岛素活性，还能显著降低血糖水平，使学校恢复正常。
吃石斛的禁忌:
1，单独使用需要长时间烹饪。
铁皮石斛单用的时候没什么好担心的，但是需要煮很久才能发挥药效。
2.与其他草药一起食用是禁忌。
铁皮石斛与其他药材共煎时，应提前煮沸30分钟以上，再与其他药材共煎，以更好地发挥其药效；而且不能和石膏、巴豆、蚕、雷丸一起吃。
3、剂量宜少不宜多
在日常保健中，也要控制铁皮石斛的食用量。吃多了容易拉肚子，而过量摄入石斛碱可能会抑制心脏和呼吸，降低血压。用药时要更加谨慎，要遵医嘱服用，而不是急功近利，擅自加大剂量，否则可能会引起一些不良反应，或者损害身体健康。
4.吃完不吃萝卜。
吃了铁皮石斛后，需要时间在胃里慢慢消化吸收。萝卜有通便、通气的作用，吃了铁皮石斛再吃萝卜，会影响铁皮石斛有效成分在肠道的吸收，从而降低或达不到防病保健的效果。
5、忌与绿豆同食。
绿豆能抑制铁皮石斛的功能，最好不要一起吃。
6.有些人不适合吃东西。
虽然铁皮石斛的作用和应用范围很广，但还是有禁忌人群。从理论上讲，铁皮石斛属湿、虚、无火，或实热证、舌苔厚腻、腹胀者不宜食用；铁皮石斛能收敛邪气，温性疾病不宜早用，如感冒初期；铁皮石斛还能助湿邪，因湿温不燥者不宜食用。铁皮石斛助阴，胃寒者食之，伤阳，故禁服。