何首乌煮鸡蛋——防脱发、补虚养血

说起何首乌，大家一定都听说过。它的营养价值比较高，还能补气血。它不仅可以入药治病，还具有保健的食疗作用。如果搭配鸡蛋，可以防止脱发，还可以养血补虚。

何首乌煮鸡蛋:

生产方法

基本材料:何首乌。100g，鸡蛋2个，葱、姜、盐、料酒、味精、猪油。

制作:何首乌洗净，切成长3.3厘米，宽1.6厘米的块；将鸡蛋和何首乌放入铝锅中，加入适量的水，然后加入葱、姜、盐、料酒等调料。用大火将铝锅烧开，用文火煨至鸡蛋熟透。将收集的鸡蛋用清水浸泡，剥去蛋壳，放入铝锅中煮2分钟。

用法:吃的时候加一点味精，吃鸡蛋喝汤，每天1次

主要功效

功效:补益肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体虚、头晕目眩、早白早衰、遗精脱发、血虚便秘。最适合虚损患者不用进补。这种饮食既能补气血，又能抗衰老。是滋补肝肾的好首选。

最大功效:用鸡蛋煮何首乌可谓是一餐饭，既能增加营养，又能增加对人体有害物质的排泄。可以延年益寿，乌发。

何首乌煮鸡蛋的具体做法和营养价值大家都知道。经常食用这类食物，可以补充丰富的维生素，还具有美容养血、增强营养、防止脱发、补虚养血的作用。你不会错过的。这是一种很好的滋补饮食。