秋天孩子应该多吃什么食物?
为了防止宝宝上火,女生可以多给宝宝吃一些清热、润燥、生津、有利于消化的水果和蔬菜。同时,他们要多注意补充水分,少吃辛辣刺激的食物。马宝为大家收集了几个有代表性的。让我们看一看。
宝宝秋天吃什么?
1
粥
秋季宝宝的脾胃功能会减弱,粥是温补脾胃的最佳食物,既能降温又能防燥。米粥有点太简单了。最好放一些润肺的食材,如百合、银耳等,滋补效果更好。
百合红枣粥的做法:
1.大米、糯米提前一小时浸泡,百合、大枣洗净备用,加少量冰糖;
2.将泡好的大米倒入炖锅中,加入洗净的百合一起煮;
3.将炖锅快速煮沸3小时左右(甚至更长时间,随着炖锅内的水变干自动跳转保温);
4.煮2小时左右,放入红枣和冰糖继续盖焖。到时候可以调出来保暖吃。
2
梨树
秋季是呼吸道疾病的高发期。给宝宝吃生梨可以缓解咽干、便秘等症状。如果煮成梨水,可以润肺,补充津液。蒸后可止咳化痰。总之好处多多。
冰糖雪梨水的做法(连白开水都要孩子添加辅食后再喝);
1.将梨洗净去皮;
2.去掉梨核,避免煮梨水的酸味;
3.将加工好的梨切成滚刀块;
4.锅中加入适量的水,待快沸腾时,加入少量冰糖,小火加热至冰糖融化;
5.冰糖融化后,把梨块放进去;
6.大火烧开后,改小火煮约15分钟。
三
小红萝卜
萝卜,号称穷人参,绝对是物美价廉的营养食品~秋天吃萝卜可以调理脾胃,对常见的消化不良、风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛等疾病也有辅助治疗作用。至于吃法,可以炖萝卜汤,先喝汤再吃萝卜。柔软的婴儿容易消化。
虾萝卜汤的做法:
1.主辅料:萝卜、虾皮、香菜、葱;
2.萝卜洗净切丝;
3.锅里的热油。爆炒葱花;
4.加入萝卜丝翻炒均匀;
5.加入骨头汤(或水);
6.烧开后,中火炖5分钟,放入虾皮;
7.加盐和香菜,适当调味。
四
莉莉
莉莉真是个好东西。秋天吃有很好的滋补作用,润肺止咳,还能养心安神。吃了可以提高宝宝的睡眠质量。做法很简单。可以放点粥或者熬成糖水。易消化口味的宝宝也喜欢。对于大一点的宝宝,也可以蒸或者炒。
水果百合的做法:
1.百合用适量的水和冰糖煮沸,然后转小火再煮6分钟。
2.利用煮百合的时间把黄桃和苹果切成丁;
3.将桃子丁和苹果丁加入百合中。
五
秋藕
秋莲藕脆嫩多汁,香甜可口~富含铁、钙等微量元素,并含有丰富的植物蛋白、维生素和淀粉。婴儿和成人食用都非常有益,可以补气血,增强免疫力。几个月大的宝宝可以煮熟做成莲藕糊,1以上的宝宝可以炒着吃。莲藕海带排骨一起炖也挺好吃的,夏天可以凉拌着吃。
蒸藕泥的做法:
1.将莲藕和山药洗净、去皮、切碎;
2.剁成糊状(或者用搅拌机),越剁越入味;
3.五花肉剁成肉末,也是口感越细腻;
4.将葱姜末倒入肉末中,加入适量盐、料酒、香油调味,加少许糖提鲜;
5.用筷子把肉末往一个方向搅拌,加一点水搅拌均匀,再加点水和莲藕泥,口感更软;
6.将切碎的莲藕、山药泥、肉末放在一起,朝一个方向搅拌均匀;
7.将搅拌好的莲藕泥放入高温玻璃碗中,用勺子压平;
8.用筷子打几个孔,保证莲藕泥上下均匀蒸熟;
9.盖上保鲜膜,用牙签插几个孔;
10.将玻璃碗放入微波炉中,大火保持4分钟,将香葱切成粉末,取出后撒上少许香葱,即可食用。
六
木耳
黑木耳具有滋阴润肺、生津止渴的功效。含有丰富的铁、钙、磷和维生素C,还能疏通食道,有一定的解毒作用。如果宝宝小,可以煮熟切碎拌在辅食里,大一点的宝宝可以油炸,比如木耳煎蛋或者凉拌吃。
蘑菇的做法:
1.小葱种的小葱也可以切段,葱与叶分开,木耳泡发备用;
2.在锅里加热植物油,翻炒葱白,直到葱白稍微变黄。
3.加入木耳翻炒片刻,加盐调味;
4.洋葱叶一起翻炒,加入牛肉粉调味,洋葱叶变软即可食用。
七
花椰菜
马宝非常喜欢花椰菜,经常做两个小圆面包。它具有较高的维生素C含量,还能刺激细胞产生一种有益于机体ⅱ型酶的保护酶,能增强小肠黏膜的活性,加强人体分解致癌物质和其他有害化合物的能力。宝宝可以吃菜花糊,大宝宝可以吃西红柿炒花,酸甜可口,营养价值高。
番茄菜花的做法:
1.将菜花掰成小花,放入加盐的水中焯一下,煮至半熟,取出;
2.用筷子将番茄放在火上烤至表皮爆裂;
3.将去皮的西红柿切成小方块,然后准备其他原料;
4.锅烧热,加入适量植物油,放入西红柿丁翻炒;
5.待番茄丁炒熟,加入适量水,烧开;
6.加入刚刚焯水的菜花;
7.翻炒均匀,盖上锅盖焖一两分钟;
8.加入盐、胡椒粉、白糖调味,搅拌均匀;
9.放入碗中,表面撒些葱花即可食用。
八
南瓜
南瓜含有蛋白质、淀粉、胡萝卜素、维生素B/C、钙、磷等元素。被人体吸收后,还能合成维生素A,营养价值很高。果胶还能吸附体内毒素,保护胃肠黏膜。做这件事有许多方法。可以直接蒸着吃,最有营养。也可以煮南瓜粥、蒸饭或者炒饭。吃了对宝宝有好处。
蒸南瓜的做法:
1.南瓜去皮洗净;
2.切削滚刀;
3.把它放进盘子里;
4.蒸15分钟。
九
红枣
红枣润肺养胃,益气生津,是水果中的维生素C之王,也非常适合宝宝在秋季食用~既有营养又能预防腹泻。在实践中,蒸的食物营养价值最高,各个年龄段的宝宝都可以接受,但是姑娘们一定要记得把核给宝宝吃。
蒸红枣的做法:
1.去皮清洗;
2.放入盘中蒸15分钟。
10
鸭肉
以上样品都是水果蔬菜,宝宝秋天要治好。如果是肉类,鸭肉非常适合秋天吃,有滋阴养胃、利水消肿的功效,可以预防秋燥。特别适合身体虚弱,经常生气,或者大病初愈的宝宝。滋补效果很棒。宝宝可以喝鸭粥,也可以切成小丁拌入辅食。大一点的时候可以炖肉吃肉。最好煮好,注意不要太油腻。
鸭汤的做法:
1.选择鸭翅鸭爪和一些鸭肉;
2.锅里放油,煸炒鸭子;
3.然后放一点开水,在高压锅里压20分钟左右;
4.高压锅打开后,加点盐调味;
5.一碗美味又营养的汤就出来了。
宝宝秋季饮食注意事项
1
避免辛辣刺激
秋天容易上火。无论是婴儿还是成人,都要少吃辛辣或者烧烤类的食物,葱、姜、蒜也不要吃太多,对脾胃不好。最好多吃上面推荐的食物。
2
注意多喝水。
除了日常的开水,妈妈们还可以用柚子皮给宝宝烧水喝,也有润肺止咳、健脾开胃的功效,而且味道酸酸甜甜的,宝宝也很喜欢。
三
少吃冷饮和西瓜。
秋天了,但是气温还没有降下来。有些宝宝还是爱喝冷饮,会刺激娇嫩的肠胃系统。西瓜性寒凉,吃多了对脾胃不好。家长一定要注意控制,让宝宝不要吃太多。
四
补充维生素A/E
秋季是流感的多发期。为了增强宝宝的免疫力,预防感冒,应该多给宝宝吃富含维生素A/E的食物..例如,乳制品、动物肝脏(来源安全)和坚果都是不错的选择。
总结:
适合秋天吃的食物有很多,马宝就不一一列举了。有兴趣的女生可以准备几个健康小食谱,用不同的方式给宝宝和家人做好吃的,滋养自己,坚持到秋胖~