每天喝豆浆有什么好处?

每天喝豆浆有什么好处?

大豆富含大豆蛋白、膳食纤维、大豆卵磷脂、钙、铁、锌、维生素等。,而且大部分会做成豆浆。我们可以根据自己的需要制作五谷杂粮或者彩色豆浆来喝,不仅可以增强体质,还可以起到退烧、驱寒、调理肠胃、排除毒素、减肥等意想不到的作用。每天喝豆浆有这么多好处,边肖就为大家介绍几款养生专家推荐的秋冬专用豆浆滋补美容食谱。

全谷物豆浆的实践

五谷豆浆是将五谷浸泡在水中,研磨,过滤,煮沸而成。五谷豆浆营养丰富,易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、哮喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人喜爱的饮品,也是老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆富含植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,全谷物豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是钙,虽不及豆腐,但高于其他任何一种牛奶,因此非常适合老年人、成人和青少年饮用。

新鲜豆浆一年四季都可以喝。春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏季饮用,消暑防暑,生津止渴;冬季饮用,祛寒、暖胃、滋补。所用的材料包括传统的大豆,以及许多品种,如玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱和绿豆。

随着人们对杂粮的认识,搭配方法可谓五花八门:

1,黑豆,黄豆,花生,杏仁,核桃。

2.干黄豆1/5杯,干大米、干小米、干麦粒、干玉米渣按1:1:1:1的比例混合均匀,然后量取2/3杯。

3.花生豆奶

配料:大豆、花生、牛奶200克、水。

制作:将泡好的黄豆、花生放入豆浆过滤器,将水和牛奶放入豆浆锅中。

4.芝麻黑豆浆

配料:黑芝麻、花生、黑豆。

制作:将花生、黑豆浸泡一定时间,然后与黑芝麻一起放入豆浆滤网中。

5、豆浆冰糖米粥

配料:大豆、大米和冰糖、水。

制作:将预先做好的豆浆、大米(可以泡半个小时)和冰糖放入锅中慢慢煮至粘稠状。

6、芝麻蜂蜜豆浆

配料:大豆、黑芝麻、蜂蜜、水。

7.核桃杏仁露

配料:核桃、杏仁、大豆和水。

8.绿色豆浆

配料:绿豆、糖、水。

方法:1。绿豆洗净,浸泡6-16小时。2.将泡好的绿豆放入豆浆机的网罩中,在杯中加入清水,启动机器,十分钟后豆浆煮好。3.趁热往杯子里加糖。如果你不想喝甜的,就不要加糖。

注意:不适合正在取暖的人,以免失去取暖效果;脾胃虚寒者不宜多饮,以防腹泻。网罩里的豆渣拌上糖做成豆瓣酱,非常好吃。

9、夏天喝两粒豆

配料:大豆、绿豆、糖和水。

方法:1。黄豆绿豆浸泡6-16小时。2.将泡好的豆子放入豆浆机的网罩中,在杯中加入清水,启动机器,十分钟后煮好豆浆。3.趁热向杯中加入糖,搅拌均匀。如果不想喝甜的,可以不加糖。

10.配料:大豆30g,黑豆10g,绿豆10g,豌豆10g,花生10g,水1200ml。

方法:

1,将五种豆浸泡6-16小时备用;

2.将泡好的五颗豆子放入豆浆机的网盖中,在杯体中加入清水,启动豆浆机,十多分钟后,豆浆煮好,发出报警声。

功效:降血脂、降血压,强筋健脾,保护心血管系统。

11,枸杞豆浆

材料:黄豆60g,枸杞10g,清水1200ml。

方法:1。黄豆浸泡6-16小时备用;

2.将泡好的黄豆和枸杞放入LB豆浆机的网罩中,在杯中加水,启动豆浆机,煮十分钟豆浆。

功效:滋补肝肾,益精明目,增强免疫力。

12,红枣枸杞豆浆

材料:黄豆45g,大枣15g,枸杞10g,清水1200ml。

方法:

1,浸泡大豆6-16小时;

2.红枣洗净去核,枸杞洗净备用;

3.将泡好的黄豆、红枣、枸杞放入LB豆浆机的网罩中,在杯中加入清水,启动豆浆机,煮十分钟豆浆。

功效:补虚益气,宁心补肾,改善心肌营养,防治心血管疾病。

13,枣莲子浆

材料:红枣15g(去核),莲子肉15g,黄豆50g,糖50g,水适量。

方法:1,浸泡大豆6-16小时;

2.将莲子肉浸泡至变软;

3.红枣洗净,与莲子肉、黄豆一起放入LB豆浆机的网罩中,杯中加水,启动豆浆机,煮十分钟豆浆。

4.趁热向杯中加入糖,搅拌均匀。如果你不想喝甜的,你也可以不加糖。

功效:滋阴益气,养血安神,滋补脾胃,清热解毒。

14,百合莲子浆

材料:百合10g,莲子肉10g,银耳10g,绿豆40g,冰糖50g,水。

方法:1。百合用开水浸泡至软,莲子肉用开水浸泡至软;

2.银耳洗净,用温水泡软,摘成小花;

3.绿豆浸泡6-16小时;

4.将绿豆、百合、莲子、银耳放入LB豆浆机的网罩中,在杯中加入冰糖和适量的水,启动机器,十分钟后煮浆。

功效:清火养阴,养心安神,健脑抗衰老。

注:网盖里的残渣拌白糖做豆瓣酱,香脆可口。

15,“三加一”健康豆浆

材料:绿豆40克,黄豆20克,绿豆15克,水适量,糖适量。

方法:1,浸泡三豆6-16小时。

2.将泡好的三颗豆放入LB豆浆机的网罩中,按规定往杯中加入水和糖,启动机器,十分钟后豆浆煮好。

功效:清热解暑。

16,红枣绿豆奶

材料:红枣15g(去核),绿豆20g,黄豆40g,糖50g,水适量。

方法:1,绿豆、黄豆浸泡6-16小时;

2.将红枣洗净,与绿豆、黄豆一起放入LB豆浆机的网罩中,杯中加入清水,启动机器,十分钟后豆浆煮好;

3.趁热向杯中加入糖,搅拌均匀。如果不想喝甜的,可以不加糖。

功效:补气提神,解暑凉血。

17,益智豆浆

材料:黄豆55g,核桃仁10g,黑芝麻5g,水适量。

方法:1。浸泡大豆6-16小时。

2.将泡好的黄豆、核桃、黑芝麻放入LB豆浆机的网罩中,在杯中加入足够的水,启动机器,十分钟后豆浆煮好。

功效:益智健脑。

18,燕麦核桃豆奶

原料:干黄豆70g,燕麦20g,核桃2g。

做法:1。将干黄豆提前浸泡;2.将泡好的黄豆洗净放入杯中,再放入燕麦和核桃,在上下水线之间加水,接通电源,按下“五谷豆浆”按钮,十分钟就做好了核桃燕麦豆浆。

豌豆品种及其功能:

1.蚕豆:益气健脾,利水消肿。

2.豌豆:和中益气,利水通乳。

3.扁豆:健脾和中,清热利湿。

4.红豆:利尿消肿,清热解毒。

5.绿豆:明目、解毒、利尿、消肿。

6.黄豆:益气养血,健脾广中,降气,利大肠,润燥利水。

7.黑豆:理气降气,利水解毒,养黑豆,止汗。