平时家里长辈因为工作问题要熬夜,抽烟喝酒时间也长。什么粥最好吃,最好有。
小米粥(能健脾安眠)
芝麻酱(营养)
豆腐鱼汤
西红柿炒鸡蛋
黑木耳炒肉(切丝切片)
香菇红枣枸杞鸡汤(关火前半小时放香菇)
冬瓜炒虾仁
烤鱼块
蒸鱼
青椒丝炒豆芽
家常炒豆腐
土豆烧猪肉(土豆丝)
土豆烤白菜(土豆片和白菜一起在锅里煮,用虾或虾皮和盐调味)
胡萝卜烤羊肉(或胡萝卜羊肉汤)
熬夜时不宜大量饮用浓茶或咖啡刺激神经兴奋。因为咖啡因只能使人精神振奋一会儿,然后就会使人的大脑处于抑制状态,产生困倦感。
中医认为,经常熬夜的人容易导致阴虚阳亢,出现阴虚内热的症状。宜用药膳适当调理,使其精力充沛。
莲子百合熟瘦肉:每次用莲子(去核)20克,百合20克,瘦猪肉100克,同锅加水适量。肉熟后加盐调味,一天1次。具有清心润肺、益气安神的功效,适用于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸的患者。
生地炖鸭蛋:每次用生地20克,1至2个鸭蛋,加适量水,放入水中炖。鸡蛋煮熟后去壳,然后放入汁中炖20分钟,冰糖调味,吃鸡蛋喝汁1次一天或2 ~ 3次一周。具有滋阴清热、生津止渴的功效,适用于熬夜后口干咽燥、牙龈肿痛的人群。
炖杜仲。猪腰:杜仲25克。每次1块猪里脊肉,加适量清水1小时,每日或每隔2 ~ 3天服用1次,有滋补肝肾、强筋骨的功效。适用于熬夜后腰酸四肢无力的人。
葛根生鱼汤:葛根250g每次洗净切成小块。一条生鱼去鳃和内脏,用适量的水煮熟。鱼煮熟后,用姜丝、油、盐调味,一个月或隔天吃鱼、喝汤1次。具有舒筋活络、补益气血、缓解肌肉疼痛等功效。适用于过度劳累、熬夜后肌肉酸痛、颈部肌肉胀痛的人群。
夏枯草炖瘦肉:夏枯草10g,瘦猪肉50-10g,水适量* * *炖,肉熟后加少许盐调味,吃肉喝汁,每日1次。具有清肝泻火、降低血压的功效,适用于高血压患者熬夜后出现的头晕、头痛、眼红等症状。
桂圆红枣莲子银耳汤的做法:将桂圆一把、莲子一把(提前泡半小时到一小时)和红枣一把晒干,银耳泡一大块洗净,去蒂撕小块。将这些材料一起放入冷水锅中,用大火煮沸,再用小火煨。煮一个半小时(或更长时间,只要水够),加入冰糖或白糖溶解,关火。