杜仲怎么吃效果最好?
1,杜仲焖猪腰
材料:杜仲10g,猪肾1。
做法:猪肾剖开,去筋膜,洗净,用胡椒粉和盐焯一下;将杜仲磨碎。加入猪肾,用荷叶包裹,炖熟。(《本草动力》)
功效:补益肝肾,强腰止痛。用于肾虚腰痛,或肝肾不足,耳鸣头晕,腰膝酸软。
2.杜仲爆羊肾
材料:杜仲。15g,五味子6g,羊肾2g。
做法:杜仲、五味子水煎取稠汁;将羊腰子切好,去筋膜,洗净,切成小块,放入碗中,加入前汁和淀粉,放入油中煸炒至变软,加盐、姜、葱调味。(“中国”)
功效:补肾壮腰,五味子补肾固精。
3、杜仲炒筋
材料:杜仲20克。、猪蹄蹄筋300g、料酒10g、姜5g、葱10g、盐3g、鸡精3g、糖15g、酱油10g、植物油45g、清汤200ml。
做法:将杜仲磨成细粉,猪蹄用油泡好后,用清水冲洗干净,切段。大火烧热炒锅,放入植物油,至六成熟时,放入姜、葱炒香,再放入糖、酱油,炒至紫红色,再放入猪蹄、杜仲粉,再放入盐、鸡精。
功效:补肝肾,强筋骨。
4、杜仲核桃锅兔肉
材料:杜仲10克,核桃仁30克,兔肉200克,芹菜50克。
做法:杜仲。干燥并研磨成细粉;将兔肉洗净,切块,芹菜切段;大火烧热炒锅,放入姜、葱,炒香,放入兔肉、核桃仁、杜仲粉、芹菜、盐,加入鸡汤,大火烧开,小火炖35分钟。
功效:补益肝肾,补益气血,降血压。
5、杜仲煮瓜
成分:杜仲。25g,冬瓜300g,料酒10g。
做法:去掉杜仲的粗皮。,润透,切丝,盐水炒熟,冬瓜去皮,洗净,切块,姜拍松,葱切段;放杜仲。、冬瓜、料酒、姜、葱放入锅中,加水,大火烧开;再用文火煮35分钟,加盐、鸡精、鸡油。
功效:补益肝肾,利尿祛痰,降血压。适用于慢性肾炎、排尿困难、高血压。
6、杜仲腰花
材料:杜仲20克,猪腰250克,料酒10克。
做法:猪肾洗净,切去腰部筋膜,切成腰花;杜仲。加入清水,熬成浓汁,姜切片,葱切片,加白糖、味精、醋、酱油、淀粉调成汁;大火烧热锅,放入花椒、姜、葱、腰花、药汁、料酒,快速翻炒,再放入滋补汁,翻炒出锅。
功效:补肝肾,强筋骨,降血压。适用于肾虚腰痛、走路不稳、阳痿遗精、头晕尿频、老年性耳聋、高血压。
7.杜中山楂猪肚汤
材料:杜仲30克。、山楂20g、猪肚1。
做法:杜仲。用盐水炒熟,山楂去核,切片,五花肉洗净;放杜仲。、山楂、姜片、葱段入猪肚;将五花肉放入炖锅中,放在武火上烧开,文火炖90分钟;捞起五花肉,加入汤汁即可食用。
功效:补肝肾,强筋骨,降血压。高血压、尿频、腰痛、阳痿患者可以吃。
8.杜仲鸡汤
材料:乌鸡1只,杜仲30克。
做法:将黑公鸡宰杀,去杂洗净,将洗净的杜仲塞入鸡腹;放入锅中,加入适量的水,大火烧开;加入料酒、精盐、八角和桂皮;将鸡肉煨至熟透,取出桂皮和八角。
9.杜仲牛膝猪脊骨汤
材料:杜仲30克,牛膝15克,猪脊骨500克,红枣4枚。
做法:将杜仲洗净。、牛膝、大枣(去核),将猪脊骨切碎,用开水焯一下血,然后全部放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再小火炖2-3小时,调味即可。
功效:补肾,强筋健骨。
10,杜仲丹参酒
材料:杜仲30克,丹参30克,川芎20克,米酒750毫升。
做法:将材料捣碎,装入纱布袋中,扎紧袋口;将布袋放入干净器皿中,用酒浸泡,密封;五天后打开,取出药袋,过滤装瓶,温服碎服,不限时间。
功效:补肝肾,强筋骨,养血活血,祛风通络,治肝肾不足,精血不足,腰酸腿痛,络脉不通。
11,杜仲羊骨头粥
材料:羊骨1节,杜仲10克,粳米50克。
做法:羊骨洗净锤打,粳米淘洗干净,杜仲磨成粉;放羊骨头,杜仲。将粉、姜、盐、草果、陈皮放入锅中,加入适量清水,用小火烧开,然后用专用小火煮至汤汁粘稠,去羊骨、草果、陈皮,留汤。另取一锅,放入粳米、羊骨头汤,用武火煮沸,再用文火煮至米烂。
功效:壮骨壮腰。
12,杜仲磁石粥
材料:磁石40g,杜仲10g,粳米10g,猪肾1g。
做法:将磁铁捣碎;杜仲之后。制成后,切丝,放入砂锅中,加入适量的水,用大火煮1小时,滤去残渣,留汁备用;粳米淘洗干净;猪肾洗净,去腰,切块,焯水去腥;将粳米、猪腰丁、杜仲、磁石汁放入砂锅中,加入适量葱、姜、清水,用武火煮沸,再用小火煮至米烂成粥。
功效:祛湿消肿,温中,开胃消食。
13,桂枝杜仲粥
材料:桂枝9克,杜仲18克,薏苡仁30克。
做法:先将前两味加水煎煮取汁,再加入薏苡仁煮成粥,用白糖调味。
功效:温经通络,祛湿化瘀。
14,杜仲寄生茶
材料:杜仲。和桑寄生均分。
做法:* *研成粗粉。每次10g,开水浸泡。
功效:用于高血压及肝肾虚弱、耳鸣头晕、腰膝酸软的患者。