大麦红豆小米粥有什么功效？

薏苡仁，中医称为“薏苡仁”，在《神农本草经》中被列为上品。能祛湿益胃，消除水肿，健脾益胃，长期服用能使人强身益气。红豆，中医称为“小豆”，也有明显的利尿消肿、健脾胃的功效。因为它们是红色的，可以滋养心脏。

现代人精神压力大，心气不足，饮食不当，运动少，脾虚湿盛。要祛湿养心，健脾胃，非大麦红豆莫属。将其煮成粥，意在使其有效成分被人体充分吸收，同时不对脾胃造成任何负担。

薏米和红豆的“消肿”作用不仅仅指水肿，还指肥胖。在中医看来，肥胖或者水肿，就是身体湿了。水不能随气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿也是，肥胖也是，只是程度有深有浅。

祛湿性强的药物或食物，可以把这些残留在人体内的水液排出去，也可以消肿。实践证明，糯米红豆粥减肥效果很好，既能减肥，又不伤身体，尤其适合中老年人和肥胖者。

扩展数据:

适量喝薏米红豆。

每天饮酒量最好控制在250ml~300ml左右，对身体最有利，不会损伤脾胃。每天吃青稞红豆粥的时候，可以加点粳米一起煮，可以更好的达到清热利湿，消暑消肿的效果。

薏米和红豆都是很好的利尿食物。当它们混合在一起时，非常适合在夏天服用。既能消除水肿，又能美白肌肤。对于女性来说，是很好的美容产品。

人民网-喝青稞红豆粥有很多好处，但是不能天天喝。