长夏节气的由来及注意事项。
长夏的由来
长夏是战国末期(公元前239年)确立的节气，表示四季的更替和四季中夏天的开始。根据气候学的标准，当平均气温在五天内达到22℃时，夏天开始。在黄河中下游地区，长夏季节的候温大致接近气候学标准，该地区是二十四节气的起源。从这个角度来看，二十四节气中把长夏节作为立夏是符合实际情况的。
在漫长的夏天，万物欣欣向荣。明朝人写的《八章荷生》一书中说:“夏梦之日，天地始合，万物皆美。”此时夏收作物进入生长后期，冬小麦开花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物当年基本已成定局。所以农业谚语有“长夏见夏”的说法。据记载，周朝时，长夏之日，皇帝亲自率领文武百官到郊外“迎夏”，并指示司徒雷登等官员到各地鼓励农民努力劳作。旧习俗使夏天成为传统的民间节日，称为“长夏节”
汉朝也沿袭了这一习俗。后汉《祭书》上写着:“长夏之日，迎夏，南郊诸戎，祭赤帝，车旗服饰皆红。”歌曲《朱明》，舞蹈《云翼之舞》。到了宋代，礼仪变得更加复杂。直到明朝才有了“尝新俗”。清代《景帝岁时纪胜》载“长夏取平时露在外面的米线春芽，用糖面煎成各种果垛，互相喂食”。柳枝折成果实，是孩子们的食物。在江浙一带，也有长夏吃花米的习俗，也有人称之为“食补”。还有“长夏吃鸡蛋，石头被碾”的民俗。据说长夏吃鸡蛋鸭蛋可以增强体质，抵御暑热。长夏有人吃笋，长夏有人饮，都在节日，称为“长夏见三新奇”。在南方地区，旧时家家蒸新茶，配以各种水果送给亲戚邻居。
长夏饮食注意事项
1，忌暴食受凉。
炎热的夏天，人们特别喜欢吃冷食，但往往忽略了冷饮和冷食的卫生，容易引起肠胃疾病。老人和小孩要特别注意饭菜的合理搭配。吃一些易消化的冷食。夏天生吃蔬菜对很多人来说都是一个很好的食谱，但不能只为了一时之快而多吃，否则容易导致消化不良和肠胃功能紊乱(如腹胀、腹泻)。
在炎热的夏天，生吃蔬菜真的很诱人。做菜的时候可以用开水泡一下，然后凉着吃(比如芹菜、菠菜、白豆腐等。).做凉菜时，可以加点醋、姜、盐等调料。醋可以解毒消食，生姜可以散寒消食。做冷食，忌用猪油、茶籽油、菜籽油，芝麻油更好。夏天的食物容易变质。蔬菜一定要洗干净，发黄有虫点的要去掉。夏天要特别注意饮食卫生。
2、忌过饱
能暴饮暴食就不能饱，尤其是吃饭的时候。谚语说:“少吃点，活到九十九。”黄帝内经？苏文指出，“饮食要适度”，“不能过量”。老人和小孩的消化力不强，夏天就更差了。如果他们吃多了，消化不了，就容易损伤脾胃，导致胃病。如果你吃到八成饱，你的食欲会继续增加。
3.避免“硕果累累”
仲夏大量时令水果上市。再加上天气炎热，食欲不振，很多人喜欢多吃水果来补充营养。很多爱美的女性坚信“一日三餐水果，修身养性，养颜美容”，或者干脆用水果代替饮食。但这种做法并不可取，盛夏要特别注意饮食营养的补充。
虽然吃水果可以吸收大量的维生素和水分，但也不能忽视其他营养素的均衡摄入。所以吃水果要适量。人体所需的基本营养素有碳水化合物、矿物质、蛋白质、氨基酸等。，但是光吃水果是不能满足这些营养素的需求的。如果饮食长期“果味”，会对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统产生不良影响，还会造成营养不均衡。
在吃水果之前，消毒和清洗是很重要的。然而，一些农药或细菌经常残留在葡萄、草莓、杨梅等的表皮中。如果不清洗或误食有毒水果，会出现头痛、头晕、恶心、呕吐等症状，严重者甚至会伴有流涎、腹泻等症状。吃水果时，清洗很重要，可以用清水浸泡一个小时(不宜用洗洁精或消毒剂清洗水果)。
夏天体力消耗特别大。对于一些特殊群体，吃水果时更要注意。孕妇在选择水果时应避免食用“寒性水果”(如冷冻西瓜)，否则会刺激肠胃，导致腹泻，容易导致早产。民间有“一个荔枝三把火”的说法。荔枝是温性食物，吃多了容易上火，会导致便秘、牙痛、面部疥疮、口腔溃疡等疾病。所以在选择水果的时候，要根据自己的情况来吃。
漫长的夏季过后，孕妇如何养生？
1，适量运动避免中暑
夏天孕妇不能在烈日下行走，主要是为了避免中暑。除了自驾出行，平时尽量步行，但要在温度适宜的情况下出行，不要太远太累。散步可以说是孕妇比较好的活动方式，可以避免分娩时的不利情况。
2.孕期保持良好的室内环境。
孕妇生活的环境更重要。到了长夏，天气炎热，孕妇需要注意室内温度。适宜的室内温度主要是17℃-23℃，湿度应保持在40%-60%之间。方面还需要放一个室内空气净化器，室内空气的净化消毒也是需要的。
3.怀孕期间选择舒适的床上用品。
孕妇睡眠很重要。对于太软的床垫，不适合孕妇使用。这时候可以选择棕色床垫或者硬板床，然后在上面铺上9厘米厚的棉垫。对枕头也很有讲究，保持枕头柔软合适。现在市面上有很多孕妇用的床上用品，可以咨询一下医生。
4、凉爽宽敞有利于排汗
夏天是年轻女性最喜欢的季节，因为她们可以穿着各种各样的衣服展示她们美丽的身材。因为准妈妈的新陈代谢比别人多，所以一定要选择有利于排汗的衣服。这样比较凉快，出汗后容易被衣服吸收；第二，排汗不畅容易引起皮疹和皮肤感染。
建议穿宽松的，棉质的衣服，尽量凉爽宽大。胸罩和腰带不要系得太紧，以免引起乳腺增生，影响胎儿发育。贴身的衣服和裤子也是用丝绸或棉布做的，轻薄柔软舒适，易湿易吸收，散发体温。
5.这种饮食既健康又营养。
夏季天气炎热，细菌感染的机会较多，是胃肠疾病的高发季节，与饮食卫生密切相关。所以孕妇要特别注意饮食卫生，不宜吃生冷隔夜的食物，更不要吃太多冷饮，海鲜和街边烧烤的羊肉串也要少吃。使用冰箱时，生食应与熟食分开。准妈妈吃饭前要把食物重新加热，不能直接吃冰箱里的冷冻食物。