港荣蒸糕的食材怎么做？

准备材料:低筋面粉100g，鸡蛋3个，白糖40g，玉米油15g，炼乳15g，盐1g，白醋3滴，泡打粉3g，蔓越莓干适量。

生产步骤:

1.将称好的盐、油、炼乳混合备用。

2.将鸡蛋打入锅内，加入全部白糖，加入3滴白醋，去除腥味。

3.同时打开蒸锅设置热饭模式，预热5分钟；(如果家里没有蒸锅，直接蒸锅烧水。)

4.打发整个鸡蛋，直到蛋液颜色变浅。打蛋器搅起的蛋液不会很快滴下，滴下的蛋液痕迹也不会很快消失。

5.将低筋面粉和泡打粉混合，过筛两次，倒入蛋液中，用刮刀快速上下搅拌，将面糊倒入第二步混合搅拌均匀。

6.将蛋糊倒入模具，至八分满，然后依次完全倒入。提起蒸笼轻轻抖出大泡泡，用小红莓装饰。

7.将模具送入蒸笼中层，设置热饭模式，蒸15分钟，焖两分钟，然后开盖。(如果家里没有蒸锅，直接放在蒸锅里蒸5分钟就可以了。)

8、冷却脱模。