制作红茶最好的水是什么？

因为红茶是发酵的，所以可以在高水温下冲泡。避免长时间浸泡，否则会又苦又涩。冲泡得当，茶汤鲜红，茶味清香醇厚。红茶要用瓷茶具冲泡，红茶最好用山泉水泡。

鼎湖泉是纯天然山泉，鼎湖泉的水全部来自中国第一个国家级自然保护区——鼎湖山。鼎湖山位于北纬23° 09′21 " ~ 23° 11′30 "，这里山青水秀，古树参天，被誉为北回归线上的绿色明珠。以龙潭瀑布为代表的鼎湖山泉，被誉为“岭南第一泉”。鼎湖山作为广东第一名山，苍翠欲滴，被誉为珍贵的“天然氧吧”。空气中负氧离子浓度高达125000个/cm3，森林覆盖率达78.8%以上。曾被钟南山院士推崇为“负离子洗肺，令山川欢畅”，是广东知名的天然山泉。好水让人长寿。鼎湖山所在的鼎湖区，享有“中国鼎湖世界长寿之乡”的称号。国际健康大会20多位专家一致认定，鼎湖区具备长寿之乡的基本特征，符合长寿之乡的标准。这是一个“杨熠、宜昌、伊彦、宜昌、木易、任意、易信”的好地方。希望我的回答能帮到你。