鸡粥的营养有哪些？(鸡粥有什么营养？)

鸡肉是大家最熟悉的一种肉类食品。很多人会用鸡肉煲汤炒菜来补身体。鸡肉含有营养丰富的蛋白质，均衡的营养可以增强他们身体的抵抗力。那么平时在家应该怎么煮鸡粥呢？又含有怎样的营养价值？下面我给大家分享一下鸡汤粥的营养。

鸡肉最嫩，也是最好的食补。珍珠鸡和火鸡是从非洲、美洲等地引进的，其营养价值和烹饪方法与普通禽类食品无异。

≮功效≯野鸡的钙、磷、铁含量远高于一般，且含有丰富的蛋白质和氨基酸。是贫血患者和体质虚弱者的良好膳食补充剂。野鸡还有健脾养胃、开胃止泻的功效。鹧鸪肉具有祛痰健脑的特殊功能，可治咳痰，预防阿尔茨海默病，是野味中的珍品。中医认为斑鸠肉还有明目的作用。经常食用可以益气养生，滋补肝肾。

一般人都能吃。

每次50-80克。

与牛肉和猪肉相比，鸡肉的蛋白质质量更高，脂肪含量更低。此外，鸡肉蛋白富含所有必需氨基酸，其含量与鸡蛋和牛奶中的含量非常相似，因此是一种优质的蛋白质来源。

鸡肉的蛋白质含量根据地点不同，有皮的和无皮的，从高到低的顺序是无皮鸡、胸肉、大腿肉。与其他肉类相比，去皮鸡肉具有热量低的特点。但是皮里面有大量的脂类物质，所以带皮的鸡肉绝对不能称之为低热量食物。

每100克无皮鸡含蛋白质24克，脂质0.7克，是几乎不含脂肪的高蛋白食物。

鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。

与牛肉、猪肉相比，鸡肉含有更多的不饱和脂肪酸——油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸)，可降低对人体健康有害的低密度脂蛋白胆固醇。

这就是我跟你说的鸡汤粥的营养。可以一起试试，因为鸡肉含有高蛋白、高蛋白、低脂肪，不会导致体内脂肪大量增加，可以帮助我们调整高血脂的情况。