道教与茶思想

中国茶道吸收了儒释道的精华。佛教强调“禅茶一味”，茶用来助禅，茶用来拜佛。在体味来自茶的苦与静的同时，还将佛禅注入茶道，有利于茶人将茶道作为修身养性的一种方式，从而达到清心见性的目的。道家学说将“天人合一”的哲学思想注入茶人的茶道之中，确立了茶道的灵魂。同时也提供了崇尚自然、朴素、真实的审美观念和重生、重视生命、养生的思想。

第一，人性化的自然

人化自然在茶道中表现为人们回归自然的愿望和人们对“道”的理解。具体来说，人化自然的特征是饮茶时愿意亲近自然，思想感情上能与自然交流，人格上能与自然媲美，通过饮茶实践了解自然的规律。这种人性化的自然，是道家“天地与我共存，万物为我所独有”思想的典型体现。中国茶道不同于日本茶道，中国茶道对“人性化、自然化”的渴望特别强烈，这说明品茶的人追求的是把情怀留在山川，忘情，融于山川的境界。元好问的诗《饮茶》是饮茶时人与自然和谐的具体写照，是一首顺应自然的妙诗。

一觉醒来，船倦了，紫笋封晓前。

寒食在淮火石全之后，花落在庵前。

一息春露永，万里清风易。

遇到专业的还是有可能的，但是蓬莱不打算请神仙。

诗人在怀火石的一个春天里煎茶，在落花处饮茶，一杯春露般的茶能在诗人心中永存，而万里清风送诗人漫游华胥乡间而成仙，徜徉蓬莱三山，可谓是人化与自然的极致。茶人只有达到了人化自然的境界，才能把自然的品格变成自己的，才能从茶壶沸腾的声音中听到自然的气息，才能以自己的“自然本性”走近，才能与对象的本性契合，才能理解茶道、天道、人性。

第二，归化的人

“自然化的人”是指自然界万物的人格化和人化。中国茶道吸收了道家思想，把自然界的一切都看作是具有人的性格、人的情感、与人进行精神交流的生命体。所以在中国的茶人眼里，大自然的山、水、石、沙、草、树都特别可爱，特别亲切。

在中国的茶道中，自然的人性化不仅表现在山川植物等品茶环境的人性化，还包括茶和茶具的人性化。

茶环境的人性化增加了茶人的品味。比如，曹嵩的茶是“坐苍山月”，郑板桥的茶是邀坐青山，陆桂梦的茶是“风清露明”，李瑛的茶是“如云护幽谷”，戚迹的茶是“楚清前谷叫杜鹃”，曹雪芹的茶是“金笼鹦鹉唤茶汤”，白居易的茶是“野麝林鹤”诗人圣人杜甫在一首品茶诗中写道:

在日落平台上，当春风啜饮着茶。

石柱倾笔，桐叶坐诗。

翡翠唱衣院，蜻蜓立渔线。

既然每天都这样，就没时间来回了。

诗意的自然与自然的人性化相结合，情景交融，动静结合，声色缤纷，虚实并存。

苏东坡有一首关于茶的人性化的诗:

仙山灵雨湿，香肌粉未洗匀。

明月来投玉川子，清风吹吴林春。

要知道，冰雪有一颗善良的心，而不是一张新面孔。

弹小诗的时候不要笑，但你永远像美女一样美。

正是因为“天人合一”的道家哲学融入了茶道精神，中国的茶人充满了对自然的热爱，中国的茶人有着回归自然、亲近自然的强烈愿望。因此，中国的茶人最能体会到“感天动地”的激情和“对自然更加自觉”的美妙感觉。

第二部分:中国茶道中的道家思想

第一，尊重人

在中国的茶道中，尊重人的思想普遍存在于茶具的命名和对茶的理解中。茶人习惯将带托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”，杯盖为“天”，杯为“人”。意思是很大很大很大很大。如果把杯子、托盘、盖子一起端上来，这种捧杯的方法叫“三才合一”。如果只用杯子喝茶，把杯架和杯盖放在茶几上，这种方法叫“唯我独尊”。在对茶的认识上，古人认为茶是天地人教化的精神萌芽。对于茶来说，天地有修养之功，人有修养之功，人的功劳最大。

第二，你的生活

贵生是道家注入茶道的功利思想。在道家重视生命、养生、享受生活思想的影响下，中国茶道特别注重“茶的力量”，即注重茶的保健功能和滋养情感的功能。

道家品茶并不讲究太多的规矩，而是从养生重命的目的出发，用茶来激励内功。如马玉的《斯隆人茶》写道:

一杯茶，两杯茶，不要把心交给名利，永远不要睡觉。

武威茶，天然茶，天赐禅定道家，不眠之作。

可见道家的饮茶和世俗的热衷于名利的人是不一样的。贪图功利名利的人喝茶会失眠，说明他们的精神境界太差了。而茶，则是上天赐予道教的甘露和仙露。喝茶会让你更有精神，更能体会道而不困，增加技巧和行为。

更有道家专家将品茶视为忘却红尘烦恼，享受闲适精神的一大乐事。对此，南宗五祖之一的白玉蟾在《水调松头咏茶》一词中写得很漂亮。

二月下雨，昨夜打雷。

枪旗争展，简溪春色领风骚。

取枝舌，用露烟捣碎，炼为紫金桩。

碾碎无限春光，飞扬绿尘。

画一个新的春天，煮一把活火，试试未来，放下兔毛，把舌头尝回来。

唤醒青州，以百万计反击沙魔，永无阳台之梦。

腋下有微风，想去蓬莱。

第三，坐而忘之

“坐忘”是石道人为了达到茶道中“极空静守”的境界而提出的一种静法。受老子思想的影响，中国茶道把“静”作为“四谛”之一。如何让自己的心灵达到“一私，不留”，一尘不染，一伪的空灵境界？道家还为茶道提供了一种禅定的方法，叫做“坐忘”，即忘我之身，忘我之巧。茶道倡导人与自然的相互沟通，融化物与我的界限，拍出“清玄”、“清心味”的审美照片，这些都可以通过“坐忘”来实现。

第四，没有自我

道家那种豁达洒脱的大厨态度，也是中国茶道的生活方式。道家所说的“无我”，就是茶道中所追求的“无我”。无我，不是在肉体上毁灭自己，而是在精神上消除物我对立，从而顺应自然，接受一切。“无我”是中国茶道对意境的最高追求。近年来，台湾海峡两岸的茶人频繁举办国际性的“无我”茶会，日韩茶人也积极参与，是对“无我”境界的有益尝试。

五、道自然，返朴归真。

中国茶道强调“道法自然”，包括物质、行为、精神三个层面。

物质上，中国茶道认为“茶是南方最好的木材”。是大自然赐予的“珍贵木芽”。种茶、采茶、制茶，都要顺应自然规律，才能出好茶。

在行为上，中国茶道讲究的是自然的味道，一种淳朴的味道，在东方流动，静如山石，笑如春花，说如山泉，举手投足，微笑都应该来自于自然，不要刻意做作。

在精神上，道家是自然的，回归自然，表现为彻底解放自己的性体验，使自己的心境宁静、淡泊、孤独、无为，使自己的心灵弥漫着茶香，仿佛与宇宙融为一体，升华到“悟我”的境界。