小雪节气吃什么最好?

01小雪可以吃羊肉、山楂、芡实、山药、黑米、桂圆、红枣。其中大枣和山药两种食材一起煮可以做成大枣山药粥,在寒冷的小雪节气里整个人喝着都暖暖的。如果喜欢吃甜食,也可以在粥煮好之前放几颗冰糖。需要注意的是,煮粥前将山药和大米浸泡半小时,这样粥的味道最好。

小雪是二十四节气中的第二十个。165438+10月22日或23日,太阳达到240?此时称为小雪节气。进入小雪节气,西北风开始成为我国大部分地区的常客,气温也随之下降。不过地球还不算太冷,虽然开始下雪,但是雪量不大,所以叫小雪。

小雪可以吃以下食物:

1,羊肉

小雪节气最好的饮食选择是羊肉。羊肉比牛肉含有更多的热量。冬天吃羊肉可以促进血液循环,改善阳气不足引起的手脚不温不火、畏寒怕冷等症状。冬天吃羊肉对身体有好处。

2.山楂

山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果。明代药学著作《本草宣彤》记载山楂能量?消除油渍堆积?;《本草纲目》说的吗?饮食,消除肉堆积?;《本草返老还童》可以记载山楂吗?治脾虚湿热,消食化积,利尿通便?。

3.芡实

中医认为芡实味甘、涩、平,入脾肾经,能健脾祛湿、强肾止泻。补中,祛暑,益气,壮志,聪耳?等等,被视为增强体质的上品。芡实的吃法很简单,炒和煮都可以,炒的最多的是虾仁炒芡实。

4.山药

山药中的可溶性膳食纤维能促进胃肠蠕动,粘蛋白保护胃黏膜,消化酶促进消化。山药含有优质的蛋白质和淀粉,在人体内能迅速分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩。

5.黑米

在寒冷的季节,首先要做的就是补肾。在五脏五行的关系中,黑色对应肾,而黑米性平味甘,具有滋阴补肾、益气活血、温肝明目的功效,是补肾的佳品。黑米可以和白米一起煮,也可以和核桃仁、大枣、银耳、莲子一起煮粥。

6.龙眼

龙眼,又名龙眼,是一种可以生吃或加工成干品的水果。它的肉、核、皮和根都可以入药。是一种药食两用的水果。秋冬季节,很多女性由于四肢血液循环不畅,容易出现手脚冰凉、面色苍白等症状。此时适当食用桂圆,可以有效地补气血,促进血液循环,改善手脚冰凉。

7、红枣

冬天多吃红枣,不仅能补气养血,还能起到抗寒的作用。人体血液中缺铁会怕冷,冬天可以多吃红枣增加铁的摄入,从而提高身体的耐寒能力。此外,大枣不仅味道鲜美,还是滋补良药,具有强筋壮骨、补血行气、滋补身体、养颜美容的功效。