如何在高速搅拌机里做出美味的鲫鱼汤

中医认为，冬天是“藏的季节”，人体新陈代谢缓慢。这时候就要多注意养生，才能增强脏腑的活力，促进人体的功能运动。说到保健方法，就不得不提食疗中的汤。蒸鲜汤不仅让人流口水，而且富含人体所需的营养物质。是秋冬进补的佳品。手残星如何煮出营养又美味的汤？别担心，这里有一个非常简单的使用高速搅拌机的方法。

1.鲫鱼加工后，放入料理机中；

加入开水至3/4位置；姜切碎，加入豆腐、少许盐和鸡精或蘑菇粉；

启动破壁料理机，快1分钟，慢3分钟。

2.然后，开启加热功能将破壁磨碎后的鱼汤加热煮沸；加热后倒入碗中。加入适量的洋葱和香菜。

破壁料理机集榨汁机、豆浆机、冰淇淋机、料理机、粉碎机等产品的功能于一体，完全做到一机多用的功能，可以瞬间破壁食物细胞壁，释放植物生化物质。

由于超高转速(22000转/分以上)可瞬间破壁果蔬细胞壁，有效提取植物生化物质，因此获得破壁料理机的美誉，是现代家庭保健养生的首选。现在最新一代的榨汁机是集加热搅拌于一体的多功能破壁料理机，不仅可以制作果蔬汁、冰沙，还可以加热豆浆、鱼汤、药汤、粥。采用低速破壁，增强扭力的技术。

营养鲫鱼汤是用鲫鱼做成的家常菜，鲜美清香。鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，可以强化皮肤的弹性纤维成分。