健康汤中的秋季滋补汤

做法:雪梨切片，等银耳软了再去硬根。锅中加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。配料:鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜和少许盐。

做法:鲫鱼洗净，葱、姜改刀，木瓜切小块；锅里放一点油，把鱼煎两面。鱼热水锅，大火烧开，放入葱、姜，再小火煨；当汤呈乳白色时，加入木瓜，加少许盐调味，加入鲜奶，略煮。烹饪前加入百合即可。材料:菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，盐2克，味精2克，清汤5克，香油。

做法:胡萝卜洗净切块，摆盘待用。然后把锅放在火上，倒入清汤，加入菊花和盐。所有食材煮好后，撒上香油，撒上味精，然后放入汤盆中。材料:青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤(选瘦的部分)，鸡爪三双，清水1500毫升。

做法:将猪肉和鸡爪用砂锅加水煮沸，撇去浮沫，然后加入木瓜、胡萝卜和玉米，小火炖一个半小时。