女性如何吃红豆保健

红豆富含多种营养成分，其中B族维生素、蛋白质、脂肪、糖等含量非常丰富。此外，它们还富含钙、铁、磷等矿物质。中医认为，红豆具有健脾和胃、祛湿益气、提高人体免疫力、固精益气、消肿、活化心脏、减肥、增强体力的作用。总之，每天适当吃红豆有益健康长寿。

那么红豆怎么吃最有利于身体健康呢？

红豆紫米汤

材料:红豆和紫米各20克，冰糖适量。

做法:先将红豆、紫米放入水中浸泡两小时，然后将水倒掉，加入适量清水，先用武火煮沸，再用文火慢煮至粥稠，加入适量冰糖，搅拌均匀即可出锅。

功效:由于红豆本身具有利尿消肿的功效，所以最适合在雨季经常食用。另外，由于紫米不易消化，所以最好不要一次吃太多。

红绿百合汤

材料:红豆20克，绿豆20克，百合20克。

做法:先将三味材料用清水浸泡30小时，然后用武火煮沸再用小火煮熟，根据个人口味加入适量调料即可。

功效:夏季食用红绿百合汤，有助消化、清热解毒、滋阴润肤的功效。

红豆薏仁汤

材料:红豆30g，生薏米20g，红糖适量。

做法:先将红豆和薏米一起放入水中浸泡至红豆大，然后将红豆与生薏米的价值放入锅中一起煮。当它们变成粥后，加入红糖，让它们充分溶解，关火，冷却。你可以吃它们。

功效:红豆薏米粥具有消肿、益气养血、美容养颜的功效。

莲子百合豆沙

材料:红豆500克，莲子30克，百合30克，陈皮10克，冰糖适量。

做法:先将红豆、莲子、百合洗净，然后放入水中浸泡两小时。然后将食材放入锅中用文火煮两个小时，加入冰糖改火煮10分钟出锅。

功效:莲子百合红豆沙具有清热去火、美容养颜、理气益气的功效。

薏米红豆焖排骨汤

材料:排骨500g，红豆100g，红枣20g，山楂片20g，姜，胡椒粉，料酒。

做法:先将红豆用清水浸泡半小时，然后与排骨、红枣、山楂片一起放入锅中用文火炖至肉烂，再放入姜、花椒、食用盐、葱花调味。

功效:薏米红豆排骨汤是一款老少皆宜的保健汤，具有补血、消肿、补充营养的功效。

腊八粥

食材:红豆、绿豆、黑豆、花生、薏米、粳米、燕麦、红枣各20克，冰糖适量。

做法:先将材料用清水浸泡半小时，然后一起放入砂锅中煮至粥稠加入冰糖调味。

最后提醒大家，红豆虽好，但并不适合所有人，尤其是肠胃功能不好、尿量多的人。另外，煮红豆时最好不要加盐，以免降低其保健功效。