健康零食:厦门零食花生汤会上火吗？

花生汤起源于泉州，是汉族的一种美味名点。当我们享受它的美味时，会不会忽略了关于花生汤热量的问题？毕竟吃高热量的食物容易上火。如果喝花生汤，会导致上火吗？接下来，就和我一起去厦门小吃了解一下吧。

花生汤不会上火。

专家认为，花生本身吃多了不会上火，和花生汤一起喝也不会上火。但通常都是用一些容易上火的方法和材料来烹饪，比如油炸、吃辣等。建议吃盐水，不会上火，吃花生对身体非常好。用花生盾排骨不会上火，因为猪肉不是明显的热性食物。

花生营养丰富，含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质氨基酸、胆碱、油酸、硬脂酸、肉桂酸等。产生的热量也远高于肉类，比牛奶高1倍，比鸡蛋高4倍，所以普遍受到人们的欢迎。花生本身含有大量的植物油。高温蒸的时候会把花生的甜味变成燥热。那些吃得太多、吃得时间长或者身体虚弱的人，很容易上火、上火。所以从保健和口感综合评价，最好是水煮花生。具有不温不火、口感滋润、烂口易消化的特点，老少皆宜。这些中药如果添加得当，可以一起煮，食药互补。

花生汤介绍:

花生汤是汉族的一道美味名菜，属于闽菜。这道菜起源于泉州，后来流传到福建其他沿海地区，甚至海外。在外国游客、港澳台同胞和海外华人中久负盛名。花生仁脆而不碎，入口即化。汤色乳白色，清甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。

在泉州的婚礼、生日甚至大大小小的庆典上都可以看到花生汤。花生的饱满象征着泉州人对完美的渴望。花生汤也完全融入了泉州乃至福建的饮食文化，饱含着人们的美好祝愿，成为餐桌上一道亮丽的风景线。