高血压患者有哪些饮食禁忌和推荐食谱?

忌吃或少吃:盐、动物脂肪、动物内脏、肥猪、牛羊肉、蛋黄(每周限3个)、酒。

食用:蔬菜、水果、牛奶、豆制品、瘦猪肉、牛羊肉、鸡肉、水产品。

推荐食谱(每日剂量)

早餐:主食(可选),1袋牛奶。

午餐:主食(可选),炖鱼200克,炒素菜200克,虾皮海带汤,水果。

晚餐:主食(可选),250克芹菜炒瘦肉丝,拌海带和水果。