冬天喝什么酒对健康比较好？

黄酒中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需而不能合成的，如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素、有机酸等。这些营养物质很容易被人体消化。储存后，这些成分最终成为低酒精饮料，营养价值很高。

冬季温饮黄酒，能促进血液循环，散寒，疏通经络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量经常饮用黄酒，可以帮助血液循环，促进新陈代谢，养血美容。

一般温度在10℃以下，黄酒最适合温热饮用。将酒放入沸水中泡澡，加热至40-45℃。此时的黄酒不仅养胃、暖胃、活血，而且让人感觉非常舒服。加入姜丝或话梅是一种搭配方式。

2、啤酒:缓解火情

啤酒不是夏天的专属酒精饮料。啤酒富含糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，被称为“液体面包”。适量饮用，对消暑解暑、增进食欲、促进消化、消除疲劳有一定作用。

适量喝啤酒有助于预防感冒。研究发现，每天喝四杯酒比滴酒不沾的人更不容易感冒。这是因为酒精可以起到消炎的作用，抑制病毒繁殖，从而抑制鼻涕的产生。

人们喜欢在冬天吃火锅。如果在汤里倒入适量的啤酒，汤会稍微醇厚一些，更加鲜美。同时，由于啤酒富含大量维生素，可以缓解吃火锅引起的上火。

3、低度白酒:金淑活血

优质低度酒刺激性小，醇厚而不烈。适当饮酒可以放松肌肉，促进血液循环，与体育活动有异曲同工之妙。并能升高血液中高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白。降低胆汁和甾醇的含量有助于预防胆结石。还能清除动脉壁上堆积的有害胆固醇，保护心血管系统。

白酒应该温到什么程度才能喝？答案是30℃~40℃最好。如果白酒温度过高，加热时白酒中的芳香酯类会挥发，白酒香气变淡，影响口感。至于温酒的方式，其实很简单。常见的做法是用水烫，将酒倒入温热的酒壶中，然后放入热水中升温；火烤——将酒放入耐热器皿中，放在火上升温；热烫——将热饮倒入酒中或将酒注入热饮中以提高温度等几种方式。

值得注意的是，为了防止中毒，烫酒时锡壶不宜长时间使用，因为锡壶遇高温会分解铅，严重危害人体健康。由于酒精度数的增加，人体消耗的酶和维生素也会增加，不利于健康。因此，为了减少或降低白酒对男性健康的威胁，在饮酒时要及时补充新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类中的营养成分。