夏天喝什么汤对皮肤好？五种保健汤能让你皮肤变嫩。

这种饮食可以清热、和胃、美白。苦瓜能清热和胃，清心解毒；文蛤含有蛋白质、多种必需氨基酸、维生素E、维生素A、维生素82、钙、磷、铁、硒等成分，能美白养颜。

材料:文蛤500克，苦瓜250克。

制作方法:将苦瓜捞出，放入沸水中焯一下，捞出过凉水，切块。将文蛤洗净，放入锅中，加水，煮至文蛤张口，取出，去壳，去内脏，放入油锅中炸熟，加入料酒，姜汁，精盐，搅拌均匀，起锅。取一个砂锅，在锅底铺上苦瓜片，放上蚌壳，加入大蒜、姜末、洋葱、白糖和适量的水，小火炖至蚌肉熟透入味，浇上香油。

4、翡翠玉豆腐:

这种饮食可以滋养皮肤，滋养肝脏和胃。用的枸杞能养血柔肝；玉竹能滋阴生津；菜心含有维生素c和叶绿素；豆腐是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。这道菜色泽鲜艳，鲜嫩可口，营养丰富，含有多种维生素，能美白肌肤。

材料:枸杞12g、玉竹10g、菜心400g、嫩豆腐250g。

夏天喝什么汤对皮肤好？

制作方法:油菜心去根，洗净，用刀切成十字；豆腐切成6厘米见方的块。炒锅加水1 000 ml，烧开后倒入豆腐块，加盐3克，焯水3分钟，捞出；锅中加入少许植物油，油温五成热时将菜心略炒，加水和盐，煮5分钟，捞出菜叶装盘；锅中加入清汤、枸杞、玉竹，煮6分钟，加入豆腐、盐、味精，煮3分钟，用湿淀粉勾芡，装盘。

5、大白菜牛肉蘑菇汤:

大白菜是矿物质和维生素含量最丰富的蔬菜。大白菜中的钙、维生素C、胡萝卜素含量高于大白菜，糖和碳水化合物含量略低于大白菜。元末是北方特有的美食之一，含有多种人体必需的氨基酸和维生素。经常食用有增强机体免疫力、增强机体抵抗力、滋养肠胃的作用。