甜椒白菜-开胃通便。

卷心菜是一种含有较多维生素和纤维素的食物。其口感清爽，还能补充微量元素，对预防便秘有很好的效果。甜椒白菜是一个很好的食谱，可以开胃通便。我们来看看它的具体做法。

治疗作用:增进食欲，通便，增强体力。

营养价值:蛋白质、维生素B和C、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、钼、叶酸。

适宜人群:一般人群均可食用，尤其是食欲不振、乏力、便秘者。

禁忌人群:皮肤瘙痒疾病、眼睛充血患者、胃肠道溃疡患者、脾胃虚弱患者。

甜椒白菜所需材料

主料是白菜、甜椒、冬笋、香菇、盐、醋、红油、干辣椒、葱、姜。

甜椒白菜的做法

1.先把白菜洗干净，然后用手撕，用开水焯一下，捞出来放在盘子里。

2.甜椒去内籽，洗净切丝备用。

3.冬笋去皮，洗净切丝备用。

4.将蘑菇用温水浸泡，切片备用。

5.这时候可以把锅加热。首先，炒香葱和姜。

6.然后将所有食材放入锅中翻炒均匀。熟了就开始调味，加入适量的糖、醋、红油。炒一会儿就可以吃了。

甜椒甘蓝的功效与作用

白菜配甜椒可以刺激食欲，润肠通便等等。卷心菜含有丰富的维生素，可以帮助我们健脾开胃。从而防止便秘。而且还能解除人的痛苦。甜椒可以提高人体免疫力，预防多种疾病。冬笋能滋阴凉血。还能缓解咳嗽症状。帮助胃更好地消化食物。本方清热解毒，滋阴润燥，还具有良好的降血脂、降血压作用，有利于抗衰老。

甜椒白菜是一种能促进食欲的养生食谱，而且营养成分多，能健脾和胃，清热凉血，改善烦躁，降血脂，大家都可以常吃。