红烧黑豆腐怎么做?

食品

黑豆腐1块

适量的油

适量的盐

酱油适量

洋葱适量

生姜适量

大蒜适量

中等油耗

清蒸鱼和酱油

淀粉适量

适量的胡椒面

适量的糖

醋适量

制作时间:10-20分钟

就餐人数:

步骤

1

准备一块黑豆腐。

2

豆腐切片。

将洋葱和生姜切丝,大蒜切件

取一个空碗,倒入适量蚝油。

加入适量的蒸鱼和酱油。

加一勺糖。

倒入适量的醋

加一点酱油

最后加入适量淀粉搅拌均匀。

10

锅里放油,油热了,把切好的豆腐放入锅里炸至两面金黄。

11

把炒好的豆腐放在盘子里。

12

在另一个油锅里放入葱、姜、蒜,翻炒至油热。

13

将炒好的豆腐倒入锅中翻炒几下。

14

倒入准备好的果汁,搅拌均匀。

15

装入盘中