我是贵州兴义人。我们可以在这里种火龙果吗？

火龙果的栽培

火龙果是热带亚热带水果，栽培技术简单。性喜温暖湿润，耐阴贫瘠。生长最适温度为25~35℃，但可在年最低温度高于5℃的露天种植。对土壤要求不严格，平地、水田、山坡、旱地均可栽培。在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂质红壤或壤土中生长良好，气生根，根系发达，生命力旺盛。繁殖方法主要有扦插和嫁接。种植时，行距一般为6~7m，株距为3~4m，每穴3~4株，每666.7 m2 24 ~ 38穴..在管理过程中，适当施些有机肥，夏季炎热干燥时注意灌溉，雨天注意排水，防止积水，避免细菌和真菌感染。一般病虫害很少发生，即使少量发生，也可采用一些高效低毒的农药进行防治[6]。火龙果的开花结果期为每年5月~ 165438+10月，果实由绿转紫即可采收。

火龙果的开发

当今高脂肪、高热量、高蛋白的食物结构导致越来越多的高脂血症和高血糖患者。具有美容和保健双重功能的火龙果，可以说是人们的不二之选。火龙果的花和果实除可生食外，还可加工成各种营养保健食品，如火龙果汁、酱、果脯、罐装饮料等，风味独特。花和茎都可以入药。如果能将花和茎的有效成分提取出来，加工成胶囊、药丸等药物，对治疗高血压、糖尿病等将非常有效。此外，火龙果的茎是嫁接珍贵仙人掌的理想砧木。蟹爪兰和各种怪异的仙人掌可以嫁接在上面，做成园林植物，供家庭观赏。火龙果的花和果实也很鲜艳，所以也可以直接作为盆景和园林栽培。

火龙果在中国的栽培历史较短。目前仅在台湾省、海南、广西、广东、福建等省兴起，栽培面积还很有限。潮州今年的市场价格是6~10元，形成了巨大的供需缺口。综上所述，火龙果的发展前景非常广阔。

火龙果种植管理技术

第一，育苗

火龙果主要通过扦插育苗或作物嫁接繁殖。

1.插秧:春天是最合适的时候。插条选自生长良好的茎节，切成长度为15cm的小段。伤口风干后插入沙床，约15-30天即可生根，根长到3-4cm时即可移栽苗床。

2.嫁接苗:选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量尺作为砧木，晴天嫁接。用刀把火龙果茎切成平面，插入接穗，对准形成层，用棉线扎紧。在28-30摄氏度的条件下，4-5天伤口接合面会形成大量愈伤组织，接穗颜色与砧木接近，说明两者的维管束已经愈合，嫁接成功，这时可以移入苗床中的跟部继续培养。

3.苗期管理:苗床应选择通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的地方，整床仔细开沟，开沟90cm，667m2腐熟鸡粪或牛粪1500kg-2000kg，混谷壳灰1000kg，充分搅拌，整地时施入。之后施钙镁磷肥100-150 kg，用锄头充分搅拌，施入耕层4-5 cm深。然后将幼苗种植在苗床中，行距3 cm，浇水，每隔10-10喷施500倍多菌灵1次。

第二，栽培管理

火龙果是热带植物，喜光、喜阴、喜热、喜旱、喜肥、喜瘠薄。它的茎也可以生长在岩石上，它的植物非常抗风。只要支撑牢固，能抗台风，667平方米可以种300-400株，每4株中间埋1根宽20 cm高2米的水泥柱作为支撑。

火龙果能适应各种土壤，但腐殖质含量高、保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤最好。为使其种植后生长旺盛，苗期需多施灭菌发酵的人粪有机肥、钙镁磷肥、复合肥，用量视植株大小而定。

火龙果生长在温暖湿润、光照充足的环境中，生长迅速。春夏露地栽培时，要多浇水，使其根系保持旺盛的生长状态，阴雨天气要及时排水，以免感染病菌，引起茎肉腐烂。火龙果耐0℃低温，耐40℃高温。为保证其常年生长、多果，并尽量达到20-30℃的适宜温度，北方种植必须建大棚，冬季夜间温度不得低于8℃。夏天可以去掉塑料薄膜，但是一定要通风。龙果园不用犁，及时割掉杂草就行了。火龙果蜡质层厚，外表光滑，不用套袋，省工省时。火龙果一般没有虫害，偶尔根部有线虫，茎叶有红蜘蛛，可以及时预防。

从开花到果实成熟大约需要30天。果实由绿转红，微香亮时即可采收。

火龙果的加工方法:

1.一种从火龙果果肉和果皮中提取水溶性红色素的方法。

2.火龙果酒及其制备方法

3.一种从火龙果中提取水溶性天然红色素的方法。

4.火龙果籽保健品的生产方法

5.火龙果皮饮料的生产方法

6、火龙果种子表面清洗方法

7.火龙果枝制品的生产方法

8.火龙果饮料的生产方法

9.火龙果果肉饮料的生产方法

10，火龙果枝饮料的生产方法

11，火龙果汽酒及其生产工艺