春天的保健品有哪些?
春天要补充一些优质蛋白质,如蛋、鱼、鸡、豆制品等。此外,春天细菌、病毒等微生物开始大量繁殖,活力增强,容易侵入人体,引发疾病。
所以饮食中要摄入足够的维生素和无机盐。大白菜、油菜、柿子椒、番茄等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C,具有抗病毒作用。
胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜含有丰富的维生素A,能保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官的上皮细胞,从而抵抗各种致病因素。还应食用富含维生素E的食物,以提高人体免疫功能,增强机体抗病能力。这类食物包括芝麻、蓝甘蓝和花椰菜。
春季养生和食补很重要,但是在食补的时候,一定要根据春季人体阳气逐渐增长的特点,尽量选择一些平而清的饮食,以免适得其反。