很多人误以为米粥营养价值高。胃病的人可以喝粥吗？

胃病的人可以喝粥。一般来说，保持清淡饮食，避免辛辣刺激性食物，避免吃太油腻的食物。有胃病的人可以少量喝粥，特别是花生玉米粥、皮蛋瘦肉粥。这些粥类食物营养非常丰富，口感也不错，而且也是比较软的食物，对胃病患者的刺激性较小。特别是功能性消化不良、糜烂性胃炎患者，可以适当喝点粥，有利于胃黏膜的修复，维持正常的消化吸收功能。

从当代药理学的角度分析粥的作用，首先，粥的营养成分来源于食物，而粥是由多种食物组成的，能给予糖、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素等多种营养元素，在体内能充分发挥其应有的功能。其次，粥煮好后，上面漂浮着一层细密、粘稠、焦糊的食材，中医称之为“米油”，也叫粥油。很多人都不在乎。其实有很强的滋补养生作用，可以和人参汤相提并论。

虚寒体质的人最典型的特点就是非常怕冷。冬天包得像肉馅饺子，引起手脚冰凉、后背发凉等典型症状。所以阴虚内热气滞的人需要少吃。还有小米手机稍微凉一点，气滞、阴虚、内热、小便长的人不能吃太多小米。如果出现以上症状，则不适合喝小米粥。而且一定要吃小米粥，可以加一两片姜，会更好。

说到气滞，很多人都有这样的感觉。生气后会觉得胸闷气短。这也是情志受阻情况下气滞的条件，是因病气滞的身体素质。在长期胸闷气短、嗟叹的情况下，情绪波动很快，容易出现腹痛、腹泻、打嗝等症状，而女性的胸部会持续酸痛，有时会出现喉部普遍梗塞。这种人适合喝小米粥。