健康石鼓粥
健康养生十粮粥的做法
1十谷粥材料:糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、燕麦片、薏米等。
2十粒粥做法:将混合好的十粒用水洗净，以一粒八杯水的比例放入锅中。当水沸腾时，用文火煮，直到谷米彻底煮熟。
3十谷粥的营养价值:十谷粥富含维生素B族(B1，B2，B6，B9，B12)，维生素A、C、E、D、K，矿物质(钙、铁、镁、钾)和微量元素(锌、钼、锰、钾)。
注意事项:
如果孩子吃后感觉不舒服，就在粥里加一把葡萄干，既好吃又有营养。
补血养颜粥推荐
一、花生红枣粥
花生红枣粥是中国传统的药膳。
配料:大米(100克)
辅料:花生(生)(45g)，枣(干)(10)，山药一段。
调料:适量的水
练习:
1山药洗净，去皮，切成滚刀块；
2.将花生、红枣用水冲洗干净，沥干水分；
往锅里加入两碗水。
4将山药、花生、红枣放入冷水中，盖上盖子，中火煮沸。
米饭烧开后放进去。
放入6米后，用勺子搅拌融化的米饭，防止粘锅。
7边煮边搅拌，10分钟后粘稠的粥就熟了。
放在碗里就可以享用了。
大枣有补气血、健脾胃的作用；花生与红衣同食，既悦脾胃，滋养理气，又补血；山药有很好的健脾和胃、补中益气的作用。所以这三种食物一起吃，补虚养胃效果很好。
二、四份赤血粥
花生、红豆、紫米、红枣都是补血佳品。就是这种很简单的粥，可以在辛苦劳累一天后，增加很多工作。
原料:花生、红豆、紫米(或黑米)、红枣。
练习:
1.将所有原料洗净，提前3-4小时浸泡红豆；紫米难煮是因为有外套。建议先泡5-7个小时。
2.锅中加水，加入所有原料，水开后转小火50分钟。
注意:
1，花生应该是红色；
2.紫米富含天然营养色素和色氨酸。水洗或泡水后会褪色(营养流失)，不宜用力揉搓。请把泡好的水和紫米一起煮，不要倒掉。
功效:
红枣又叫大枣，是药食两用的佳品。中医认为，大枣味甘、性平，能补脾胃、益气生津，从而使气血充足，改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明，大枣中的多糖能影响造血系统，促进造血功能。
花生味甘、性平，有补气健脾、补血止血的功效。花生止血补血的双重作用主要是指花生衣(花生仁外面的红色外套)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，提高血小板的纸质量，还能促进骨髓的造血功能。所以花生衣对出血和出血引起的贫血都有效。
红豆，也就是红豆，性平，酸甜可口。具有利尿、消肿、健脾的功效。红豆含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和维生素B12，具有补血活血的作用。如果女性在月经期间失血过多，会感到头晕目眩、面色苍白，常喝红糖热红豆汤，可以补血，改善贫血症状。
紫米:据《本草纲目》记载，紫米具有滋阴补肾、健脾温肝、明目活血的作用。民间作为滋补品，有紫糯米还是？药谷？被称为。紫米熬制的米粥清香、有光泽、绵软可口。因为营养丰富，滋补效果好，所以被称为？补血米、?长寿饭？。
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