你知道花对健康的好处吗？

民间有句养生俗语叫“春吃花，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”。除了观赏价值，花还有许多保健功能。江苏省南京市中西医结合医院的医生介绍了8种花卉的保健功效。

1.迎春花

迎春花又名金腰带、梅花。廖夏云医生介绍，迎春花具有清热解毒、活血消肿的功效。可用于治疗发热、头痛、咽喉肿痛、尿热疼痛等。可外用治疗恶性疮毒和跌打损伤。需要注意的是，风寒感冒人群和经期女性慎用。

2.国槐

国槐又名金腰树、枋湖、槐树、槐花。槐米可以做成槐米，可以用来做槐米小笼包、槐米饺子、槐米煎饼、槐米炒鸡蛋、槐米粥等山珍海味。

王医生说，槐花的主要功能是凉血止血，清肝泻火。可用于治疗便血、痔疮、血痢、崩漏、吐血、鼻衄、肝火、目赤、头痛、头晕。如《医林简编》中记载其能“宣肺、泻心火、清肝火、强肾水”。在《本草求原》中被称为“凉血药”。肝火旺盛的乳腺增生患者，可以在中医的指导下使用槐花进行食疗。需要注意的是，脾胃虚寒者慎用。

3.梅

李萍中医表示，入药的梅花一般为青萼梅，有疏肝解郁、开胃生津、化痰三大功效。主要用于治疗抑郁心烦、肝胃气痛、梅坑气、瘰疬、疮毒等症。

4.玫瑰

杨晓慧博士说玫瑰有“花中皇后”的美誉。中医认为，玫瑰花有疏肝解郁、调经止痛、活血化瘀的功效。中医认为，春季是养肝的好时节，也是女性调理气血的黄金时期。肝郁气滞的女性可以在中医的指导下服用绿萼片、玫瑰花等配制的草本花茶进行调理。玫瑰花虽好，但其香味易耗气伤阴，气阴不足者慎用；具有较强的活血作用，出血患者、孕妇、月经过多者也应慎用。

5.菊花

吕洁医生说，菊花有疏风清热、平肝明目的作用。常用于治疗风热感冒、头痛、头晕、目赤肿痛、视物模糊。因为“只有菊花的苦味，才能吸收虚阳，使其回到下层”，所以自古以来就是眼科的重要药物。菊花通常分为三种:菊花、黄鞠和野菊花。黄菊花和白菊花都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘，清热略弱，更擅长平肝明目；黄菊花味苦，散热性强，常用于疏散风热；野菊花味苦，清热解毒力较强。需要注意的是，《本草颜回》中已经提出，气虚胃寒、食少泄泻之症，宜少用。

6 .茉莉花

中医黄子惠说，茉莉花味甘甜，性温，有安神的功效。茉莉花虽然性温，但能清虚火。如清代专著《本草热心》中记载，它能“清虚火，除寒积，治疮毒，消疽瘤”。肝郁气滞、疼痛的患者也适合服用茉莉花，它具有现代医家王怡仁所著《新人参饮片》中提到的“平肝解郁、理气止痛”的功效。

茉莉花也有食用价值，比较常见的是茉莉花炒鸡蛋。需要注意的是，茉莉花炒之前，要焯水，否则会有很重的苦味。焯水后，应立即用冷水煮沸，然后轻轻挤出苦水，以保持花体完整。蛋液里加点白酒味道会更香，用凉开水煎的鸡蛋会更嫩。

7 .金银花

金银花也被称为银华，花双，二花和二宝华。黄子惠医生说，这种花具有清热解毒、凉风热的功效。可用于治疗痈、疖、喉炎、丹毒、热毒痢疾、风热感冒、热病发热。金银花自古以来就被誉为清热解毒的外科良药。《镜月全书》记载它“味甘，气平，性微寒”。擅长解毒，是治疗痈肿疮癣杨梅风湿的重要药物。未中毒者可散，中毒者可崩。“需要注意的是，脾胃虚寒、寒气不足、疮疡流脓的人应避免服用金银花。

8 .牡丹花

廖夏云说，芍药具有活血调经的作用，主要用于治疗妇女月经不调、经期腹痛等。牡丹皮，常用中药，牡丹植物的根皮。有的地方会把牡丹花做成各种食品，比如牡丹花糕、牡丹露等。中国自古就有吃牡丹花的历史。清代文献《杨晓璐》记载:“牡丹花瓣可以煲汤、泡蜜或卤煮。”牡丹花的吃法有很多。需要注意的是，某些类型的月经过多和孕妇不宜服用牡丹花。