夏季养生粥有哪些？

⑴材料:莲子30g、百合30g、粳米250g、冰糖20g、红枣10枚。

(2)莲子洗净，浸泡，百合、粳米分别洗净，与莲子、红枣一起放入锅中，加入适量清水，先用武火煮沸，再用小火煮，至八成熟时加入冰糖，微煮。

2、川贝雪梨粥

⑴材料:川贝母12g雪梨1g大米。

(2)将川贝母洗净，去杂。雪梨洗净，去皮去核，切成1 cm见方的小块。米洗干净了。

⑶将大米、川贝母、梨放入锅中，加水500毫升。

(4)将锅放在武火上，用武火烧开，再用文火煮40分钟。

3.菊花粥

⑴材料:粳米50g，菊花10g，冰糖30g。

(2)粳米加冰糖加水500毫升，煮至米汤末稠。最后加入菊花(晒干磨碎)，用文火煮一会儿。等粥稠了，停了，盖紧，等5分钟。

4、红枣银耳粥

⑴材料:粳米100克，银耳干25克，大枣15克，莲子10克，枸杞10克，白糖10克。

⑵将干银耳用冷水浸泡半天，然后洗净。

(3)红枣洗净，泡软，去核。

(4)莲子、枸杞分别洗净，浸泡至软身。

5]粳米洗净，用冷水浸泡半小时，取出沥干水分。

【6】锅中加入约1000 ml冷水，放入粳米、红枣，先用大火煮开。

(7)转小火煮至八成熟。加入银耳和白糖，煮一会儿。