红薯怎么吃最好？一天吃多少红薯最好？
红薯怎么吃最好。1红薯最好吃。
红薯的吃法多种多样，煮、蒸、烤、生吃、加工成粉做馒头或面条。《医林纲目》说，吃生红薯“解渴、醒酒、益肺、宁心”，熟食则能“益气充饥”。但最常见的还是做饭吃。红薯缺乏蛋白质和脂类，应与蔬菜、水果、蛋白质类食物搭配食用，避免营养失衡。中老年人脾胃虚弱，可能吃不惯红薯芝士汤。没关系。多喝红薯粥，因为它容易消化，保护胃肠道，促进胃肠运动，使排便更容易，摆脱便秘。吃红薯的时候，最好搭配一点咸菜，可以有效抑制胃酸。
2.最好吃午饭。
红薯最好在午饭的黄金时间吃。这是因为我们吃红薯后，其中所含的钙需要在人体内吸收4-5个小时，而下午的阳光正好可以促进钙的吸收。这种情况下，午餐吃红薯完全可以在晚餐前吸收钙，晚餐时不会影响其他食物中钙的吸收。
一天吃多少红薯最好？
每天吃一个红薯，500克左右最好。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10多种微量元素，是世界卫生组织评选的“十大最佳蔬菜”冠军。营养学家也称赞红薯是“最均衡的食物”。红薯不仅能减肥抗癌，还能有效防止骨钙流失。
一天什么时候吃饭最好？
红薯缺乏蛋白质和脂类，应与蔬菜、水果、蛋白质类食物搭配食用，避免营养失衡。最重要的是，红薯最好在午饭的黄金时间吃。这是因为我们吃红薯后，其中所含的钙需要在人体内吸收4到5个小时，而下午的阳光正好可以促进钙的吸收。这种情况下，午餐吃红薯完全可以在晚餐前吸收钙，晚餐时不会影响其他食物中钙的吸收。
吃红薯的禁忌
1，红薯不宜生吃:南方很多地方都流行生吃红薯。红薯含有大量淀粉，生吃很难消化，最好煮熟吃。高温加热还可以使可溶性纤维易于消化，缩短其糖链，增加红薯的甜度。2、红薯不宜单吃:吃红薯时，要与其他谷类配合食用。如果单独吃，因为蛋白质含量低，会导致营养摄入不均衡。所以，把红薯切成块，和米饭一起煮，其实更科学。3、红薯中含有一种氧化酶，这种酶在人的胃肠道中容易产生大量的二氧化碳气体，如红薯吃多了，就会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯含糖量很高。吃多了会刺激胃酸分泌，让人有“烧心”的感觉。因为胃受到过量胃酸刺激，收缩加强，胃酸可回流到饲管，导致吐酸。4、吃红薯最好加点咸菜，能有效抑制胃酸。5、红薯糖分多，身体一时吸收不了。剩下的留在肠道里容易发酵，让腹部不舒服。中医认为，湿阻脾胃、气滞血瘀的人，要谨慎食用红薯。6.但是，红薯也有自己的缺点。红薯缺乏蛋白质和脂肪。人不要把红薯当主食吃，最好和其他饭菜一起吃。