“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而补精”是什么意思?

五谷是能养人的主食,五果在人体内的作用相对五谷是辅助性的。吃肉一点点就够了,只吃一点点,蔬菜可以化精为气,使气调畅,大便通畅。要调和五谷五果五兽五菜的气味,做到五谷补精,五菜补气(化精为气)。

这句话出自《黄帝内经》,意在教人如何合理饮食。

《黄帝内经》是一部综合性医学著作,创立了中医阴阳五行、脉象、藏象、经络、病因、病机、症状、诊断、治疗、养生、运气等理论。?

扩展数据

1,五谷:大米,小麦,小米,黄糯米,各种豆类。谷物和豆类一起吃可以大大提高营养价值。

2、五果:梅、杏、枣、桃、栗。水果富含维生素、纤维素、糖类、有机酸等物质,可生吃,并可避免因烹调而破坏其营养成分。

3.五畜:牛、狗、羊、猪、鸡等五种畜肉。肉类对人体有益,可以补充五谷杂粮主食的营养不足,是平衡膳食的主要辅食。

4、五菜:葵花、淫羊藿、洋葱、韭菜。各种蔬菜含有多种微量元素、维生素、纤维素等营养成分,能增进食欲,满足饥饿感,帮助消化,补充营养,防止便秘,降低血脂、血糖,预防肠癌,因此对人体健康十分有益。

参考资料:

百度百科-黄帝内经