在立秋的今天，如何养生是最科学的。

百合味甘，性寒。入肺经可滋阴润肺燥，入心经可清心安神。秋天可以用百合泡茶，可以防止秋燥伤肺，也可以防止燥热扰心神。具有很好的保健作用。同时，百合也非常适合与其他秋季时令蔬果一起烹饪，如南瓜、梨、秋葵、茄子等。味道鲜美，营养丰富，是秋季养生食疗佳品。

2.银耳

银耳是一种非常常见的滋补菌类食品。味甘、性平，入肺经可滋阴润肺，也可入胃经养胃生津。秋天可以喝银耳炖甜汤，是很好的滋补佳品。这里推荐两款甜汤，一款是银耳雪梨枸杞汤，一款是银耳莲子汤。方法简单，大家不妨一试。但外感风寒咳嗽、湿痰瘀阻的患者不宜吃银耳。

3.北沙参

北沙参味甘、苦，入肺、胃经。具有滋阴清肺、益胃生津的功效。北沙参营养丰富，但气味独特，虽然没有百合、银耳好吃。不过用北沙参炖肉汤是个不错的选择。在鸡鸭排骨汤中加入少许北沙参，可以使汤更加营养美味。但要注意十八届排华运动中沙参反藜芦的依据。