红糖红枣保健馒头的制作方法

2.准备适量的300克低筋面粉，倒入干净的盆中，将酵母粉撒在面粉周围搅拌均匀。

3.小锅加适量冷开水，加一小块红糖。大火烧开后，等待红糖完全融化，放在一边用合适的温度冷却红糖水。含糖量可以根据自己的喜好添加。

4.准备一些红枣，去掉里面的核，放入搅拌机里打成碎片备用。

5.红糖水冷却到一定温度后，倒入面粉两三次，揉匀。

6.然后将红枣泥倒入面团中，再次揉匀。如果红糖水少，可以适当补充一些冷开水。

7.将面团揉成球状后，放入锅中，盖上一层保鲜膜。发酵一小时后，取出揉搓里面的空气，分成几个小球。

8.把饺子揉成自己喜欢的形状，然后放在锅里十分钟，然后大火蒸熟。蒸的过程中不要时不时的拿出锅盖，15分钟就好。