鸽子怎么吃才能弥补?...

乳鸽益肾汤的做法详细介绍了菜系及其功效:补气血的方子,强腰强肾的方子,动脉硬化贫血的方子。

口味:原味工艺:煮鸽补肾汤制作材料:主料:鸽肉300g。

辅料:鳖甲30g,山茱萸12g,黄精12g,益母草15g。

调料:大葱8g,姜5g,盐3g,黄酒10g教你做鸽子补肾汤,鸽子补肾汤怎么做才好吃。鸽子宰杀后,去除毛发和内脏,洗净备用。

2.将山茱萸、黄精、益母草洗净,放入布袋中,扎口,破龟壳,放入鸽子腹中,与药袋一起放入锅中,加入葱(切末)、姜(切末)、盐、黄酒和适量的水,煮至鸽肉酥烂,取出药袋,将鸽子连汤一起食用。

小贴士-健康小贴士:

适合贫血。

小派-食物相克:

鳖甲:鳖甲忌吃苋菜。

山茱萸:本品与桔梗、防风、防己配伍。

黄精:黄精忌酸寒食物。

云腿鸽汤的做法详细介绍了菜系及其功效:补气血方子和补虚强身方子。

味道:咸咸的。工艺:云腿煮鸽汤制作材料。材料:乳鸽600克。

辅料:火腿50克,鸡肉50克。

调料:盐3克,味精2克,料酒20克,葱15克,姜15克教你如何做云腿鸽汤,如何做云腿鸽汤才好吃。

2.将乳鸽放入沸水锅中焯一下,捞出,洗净沥干水分,放入盘中;

3.乳鸽加料酒和适量葱姜,上屉蒸至七成熟;

4.取出乳鸽,滗出原汁待用,去除大小骨头;

5.把鸽子肉放在汤碗的一边,把云腿片放在另一边;

6.将鸡肉剁成糊状,放入碗中,加入凉水、葱、姜,挤出血水;

7.将高汤倒入锅中,加入原汁、鸽骨、鸡蓉、盐、味精,待汤汁悬浮后,筛滤汤渣;

8.将清汤倒入盛有鸽肉的汤碗中,盖上盖子,放入抽屉中蒸熟,取出食用。云腿鸽汤制作小技巧:本品需高汤500克左右。