小满节气的含义，小满节气的特点，小满吃什么养生。

谷芽是二十四节气之一，是夏季的第二个节气。小满——指夏作物种子饱满，但尚未成熟，只是小而尚未饱满。每年5月20日至22日，太阳到达黄经60度时，为全盛。

特点:

1，南方降雨多。此时北方的冷空气可以深入到我国南方地区，如果南方的暖湿气流也较强，就容易造成华南的暴雨或大暴雨。

2.长江中下游地区降水偏少。太平洋副热带高压较弱，位置偏南，意味着黄梅季节降水可能较少。

3.黄河中下游的小麦此时刚刚进入乳熟期，非常容易受到干热风的侵袭，导致小麦灌浆不充分，种子皱缩，减产。

饮食与健康:

1，苦菜

苦菜营养丰富，含有多种维生素、矿物质、胆碱、糖、核黄素等。对于我们来说，适当的食用是非常有益的补充。

2.枸杞幼苗

枸杞苗也叫枸杞尖。中医认为，枸杞苗全草性凉，味甘、苦，有清热养阴、明目的作用。适用于治疗阴虚发热、口渴、手足心热、肝肾不足、眼睛干涩、虚火牙痛等。