向家土著黄鸡是什么鸡？

能温中益气，因为从中医饮食角度来说，鸡肉味甘性温，入脾胃经，对脾胃虚弱引起的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、食欲不振、消化不良、乏力、消瘦等人群有益。鸡肉不仅适合热炒、炖汤，也适合冷食、凉拌。鸡肉含有维生素C、E等。蛋白质比例高，种类多，消化率高，容易被人体吸收利用。

鸡肉有很好的温中益气、增强体质的功效。可补精补髓，适用于精血亏损引起的尿频、早白、视物模糊、腰膝酸软、腰腿痛等人群。鸡肉是指鸡肉上的肉。鸡肉鲜嫩可口，适合多种烹饪方法，营养丰富，滋补。

扩展内容

鸡肉中含有对人体生长发育起重要作用的磷脂，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能降低对人体健康有害的低密度脂蛋白胆固醇的含量，具有保护心血管系统的作用。

以上内容参考百度百科-鸡。