凉拌秋葵最正宗的做法

1，秋葵含有果胶、牛奶多糖等。具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃粘膜的功效，被誉为人类最好的保健蔬菜之一。

第二，秋葵富含维生素A，维生素A是一种能有效增强眼睛健康，保护眼睛视力的元素。另外，秋葵还会分泌一种粘蛋白，对于改善肠胃，增强肠胃功能，增强我们的食欲非常有效。

材料

材料:秋葵150g，大蒜3瓣，辣椒2个；

辅料:油2大勺，酱油2大勺。

冷秋葵

1

准备好秋葵

2

将秋葵切成两面，辣椒和大蒜切段。

三

将水烧开，加入秋葵煮。

四

焯水后，秋葵就立起来了。

五

用热油炒蒜末和胡椒。

六

趁热倒秋葵。

技巧

1.炒好的蒜末和胡椒粉要趁热倒入。