男士秋冬保健食品有哪些?
1.黄豆芽是大豆浸泡发芽的产物。在这个过程中,大豆在自身酶的作用下,蛋白质结构变得松散,蛋白质的消化率和生物效价增加,维生素B1、B2和C的含量以及水溶性纤维素的量增加,是一种理想的高营养蔬菜。
2.黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,是猪腿的两倍。它所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中50%是人体所需的必需脂肪酸,还有磷脂、大豆苷元和生物素,所以吃黑豆不会引起高血脂,还具有降低胆固醇的作用。中医认为黑豆性平味甘,有润肠补血的作用。黑豆炒好后是热的,吃多了容易上火,不宜多吃。黑豆叶可治血淋,种皮可养血祛风。
3.黑木耳含有较多的微量元素,维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等。,可预防血液凝固、心脑血管疾病和大便干燥。